Správna výživa s rakovinou žalúdka

Pri liečbe rakoviny žalúdka je jedným z dôležitých bodov otázka dietetickej výživy. Správne zvolená vyvážená strava poskytne oslabené telo potrebnú energiu na stimuláciu ochudobnených ochranných síl.

Zásady výživy pri liečbe rakoviny

  • Hlavné rady nie sú prejedanie. Nadváha prispieva k rozvoju malígnych nádorov.
  • Jedenkrát týždenne usporiadajte dni vykládky.
  • V priebehu tepelného spracovania vylúčte používanie prehriateho tuku, vyprážanie, spekanie.
  • Obmedzte používanie alkoholu.
  • Nepripravujte potraviny na budúce použitie, zakaždým pripravte čerstvé potraviny.
  • Chladené nádoby sa čistia v chladničke (karcinogény sa vytvárajú v teple).
  • Vyhýbajte sa príliš horúcemu jedlu alebo nápojom (teplota nad 37 stupňov), aby ste sa vyhli popáleniu sliznice úst a pažeráka.
  • Malé porcie by mali byť rozdelené na niekoľko recepcií (5-8), bez rýchleho spenenia a žuvania jedla.
  • Namiesto toho, kuchynskej soli môže byť uvedený v potravinárskom prášku škorica, klinčeky, zázvor, rasca, koriander, kôpor, petržlen.

Veľkou hodnotou výživy pre rakovinu žalúdka sú potraviny bohaté na vlákninu. Pomáha pri odstraňovaní telových výkalov, hormónov, karcinogénov. Preto sa v dopoludňajších hodinách sa odporúča jesť kašu, a popoludní patrí zelenina, malé množstvo chleba hrubých druhov múky a fazule.

Produkty odporúčané pre rakovinu žalúdka

  • Polievky, varené na slabom zeleninovom vývaru v utierkovej forme.
  • Tekutá, dobre varená kaša (kaša).
  • Vařené, nakrájané mäso a ryby.
  • Zeleninové zemiakové zemiaky (zemiaky, mrkva, karfiol, cuketu).
  • Krupica zo slizničných polievok.
  • Mäkké varené vajcia, dusené omelety.
  • Čerstvý strúhaný tvaroh.
  • Chlieb včera, z múky prvej a najvyššej triedy.
  • Mliečne polievky.
  • Kissels, mastné pokrmy z syrového pyré zrelého ovocia.
  • Minerálna voda je alkalická, stále.
  • Slabý čaj (môžete do nej pridať mlieko).
  • Čerstvé maslo.
  • Oleje rastlinného pôvodu.
  • Čerstvá zelenina a ovocie.

Výrobky, ktoré sú zakázané pri rakovine žalúdka

  • Plnené ryby, huby a mäsové vývary.
  • Všetky vyprážané jedlá, údené produkty.
  • Mäso, huby, ryby a paradajkové omáčky
  • Solené mäso a rybie výrobky
  • Pevné mäso, mastné klobásy.
  • Nakrájané marinády, konzervované potraviny.
  • Nezrelé bobule a ovocie.
  • Alkohol.
  • Žiaruvzdorné tuky.
  • Čierna káva, čokoláda (stimulujú akumuláciu tekutín a rast jazvy).
  • Sýtené nápoje.
  • Sladkosti a pečivo (cukor - slabý karcinogén).
  • Krémové krémy, koláče, tukové pečivo.
  • Výrobky, ktoré spôsobujú nadúvanie - hrach, fazuľa, šošovica, fazuľa, niektoré odrody kapusty.
  • Kyslé ovocie - slivky, pomaranče, grapefruity, egreše, ríbezle, citróny, rebarbora.
  • Strmé vajcia.
  • Jogurty, syry a iné mliečne kyslé potraviny, ak existuje individuálna neznášanlivosť.
  • Červený a čierny kaviár.
  • Je nežiaduce používať vanilín a výrobky, ktoré ho obsahujú (znižuje aktivitu črevného baktérie nevyhnutného pre telo).
  • Vyvarujte sa potravín, ktoré nie sú v minulosti dobre znášané.

V mnohých zdrojoch odporúčania v oblasti stravovania kladú osobitný dôraz na červenú repu s jej protinádorovým účinkom a na zníženie rizika komplikácií. Zahrnutie do stravy šťavy z repy vám umožňuje dosiahnuť diuretický, protizápalový, laxatívny, analgetický účinok.

Diéta pre rakovinu žalúdka

Mnohí pacienti sú prekvapení, čo môže diéta pomôcť pri rakovine žalúdka? Existujú však vedecké dôkazy, že potraviny, ktoré používajú pacienti, môžu prispieť k urýchleniu oprave tkaniva a dokonca k rastu nádorového nádoru.

Samozrejme, nie je pravdepodobné, že jedna strava pomôže s rakovinou. Ale zložité procedúry, chirurgické a terapeutické opatrenia na pozadí diéty významne zvyšujú pacientovu šancu na zotavenie.

Čo je strava pre rakovinu žalúdka?

Viaceré lekárske štúdie ukázali, že pravidelná výživa ovocia a zeleniny má priaznivý účinok na bunkové metabolické procesy a zabraňuje degenerácii rakovinových buniek. Rastlinné jedlá pomáhajú posilniť imunitu a zastaviť zápalové procesy v tele.

Pri zostavovaní menu pre pacientov s rakovinou v žalúdku sa vezme do úvahy vek pacienta, jeho fyziológia a psychológia, ako aj rozsah nádorového procesu.

Dodržiavanie odporúčaní týkajúcich sa potravín je povinné v prípravnom období pred hlavnými liečebnými činnosťami a počas chemoterapie, rádioterapie a iných liečebných postupov. Dobre zvolená schéma dietetickej diéty urýchli zlepšenie celkového stavu a zníži vedľajšie účinky vystavenia žiareniu a chemikáliám.

Pri príprave diétneho menu je potrebné zvážiť nasledujúce odporúčania:

  • Je potrebné znížiť spotrebu tukov (nie viac ako 30% celkovej energetickej hodnoty denného menu);
  • jesť trochu, ale často;
  • jesť toľko rastlinných potravín, ako je to možné, piť ovocie a zeleninu čerstvo stlačené šťavy;
  • odstrániť sladkosti, vdolky a cukor z menu;
  • obmedziť spotrebu produktov obsahujúcich škrob (zemiaky, banány, kukurica);
  • obmedziť množstvo soli na 5 g denne;
  • úplne opustiť alkoholické a nízkoalkoholické nápoje, ako aj čiernu kávu;
  • choďte do zeleného čaju, paradajkovej šťavy (bez soli), zeleninových vývarov.

Strava pre rakovinu žalúdka by mala zahŕňať produkty, ktoré spomaľujú rast rakovinového nádoru a tiež zabezpečujú odmietnutie produktov, ktoré tento rast aktivuje.

Dieta po chirurgickom zákroku na rakovinu žalúdka

Diéta po chirurgickom zákroku na rakovinu žalúdka by mala byť čo najjemnejšie, v prvých dňoch po operácii je dokonca možné vykonať lekársku hladovosť (na odporúčanie lekára).

Vzhľadom k tomu, tráviaci kapacita žalúdka po operácii sa obvykle členia, nedostatočne stráviteľné potravinárske častice sa môžu dostať do čreva, ktorá sa prejavuje tým, nepohodlie v žalúdku, nevoľnosť a iných dyspeptických javov.

Aby ste tomu zabránili, jedlo by sa malo podávať vo veľmi malých dávkach (nie viac ako 2 jedlá naraz) a nepiť v čase, ktoré by nemalo viac ako 150-200 ml tekutiny.

Percento bielkovinových potravín v strave by sa malo zvýšiť, aby sa zabezpečilo dostatočné množstvo vitamínov v tele. Množstvo sacharidov a soli, naopak, musí byť veľmi obmedzené.

Denná dávka po operácii môže byť približne nasledovná:

  • jesť raňajky cuketou s ryžovou kašou, čajom;
  • mať občerstvenie s upraveným jablkom;
  • Obed polovicu porcie vegetariánskej strúhanej polievky, trochu kefír alebo jogurtu;
  • polnočné ranné občerstvenie - polovica časti plytkých vermicelli so syrom;
  • večera s dusenou zeleninou s kúskom vareného rybieho filé;
  • pred spaním - 150 ml kefír alebo trochu čerstvého tvarohu.

Po niekoľkých mesiacoch sa strava môže postupne rozširovať na základe odporúčaní lekára. Po 1-1 ½ rokoch je povolené prechod na pravidelné jedlá (ak neexistujú žiadne kontraindikácie). Pri prechode na bežnú stravu sa dávka výrazne rozširuje, odporúča sa však ponechať malé množstvá potravy a obmedziť sacharidy.

Menu stravy pre rakovinu žalúdka

Pokúsme sa urobiť približné diétne menu pre rakovinu žalúdka po dobu 7 dní:

  • Raňajky. Časť ovsenej vône (1: 1 voda a odstredené mlieko), čaj.
  • Predkus. 200 ml čerstvej šťavy z oranžovej, cracker.
  • Obed. Časť hrachovej polievky, dusená zelenina, džús.
  • Popoludňajší čaj. Čaj s krekry.
  • Večera. Časť ryžovej kaše s kusom vareného mäsa, kompót.
  • Pred odchodom do postele - 150 ml mlieka s nízkym obsahom tuku.
  • Raňajky. Omeleta, šťava s sušienkami.
  • Predkus. Ovocné želé, krek.
  • Obed. Časť zeleninovej polievky, tekvicovej kaše, mors.
  • Popoludňajší čaj. Tvarohový syr s jogurtom.
  • Večera. Pohanková kaša so zeleninou, čajom.
  • Pred ísť do postele - jogurt.
  • Raňajky. Šťava s ovsenými vločkami.
  • Predkus. Músli s odstredeným mliekom.
  • Obed. Mliečna polievka, porcia zeleninového hrnca, čaj.
  • Popoludňajší čaj. Pečené jablká.
  • Večera. Porcia zemiakov so syrom, šálka kompótu.
  • Pred jedlom 150 ml kefíru.
  • Raňajky. Vajcia mäkké, šťavy.
  • Predkus. Časť ovocnej sufle.
  • Obed. Porcie šošovicovej polievky, pilaf zo zeleniny, šálka zeleného čaju.
  • Popoludňajší čaj. Tvarohový syr s kyslou smotanou.
  • Večera. Rybacia paštéta, šalát z paradajok.
  • Pred odchodom do postele - 150 ml jogurtu.
  • Raňajky. Časť tvarohu, šálka zeleného čaju.
  • Predkus. Berry pena.
  • Obed. Červená repa, časť ryžového kastrónu, pohár rajčiakovej šťavy.
  • Popoludňajší čaj. Ovocné pyré.
  • Večera. Časť pohánkovej kaše so zeleninou, kompót.
  • Pred jedlom 150 ml kefíru.
  • Raňajky. Makarónový kastról s kyslou smotanou, šálka zeleného čaju.
  • Predkus. Šťava a cracker.
  • Obed. Časť fazule, vinaigretta, kompót.
  • Popoludňajší čaj. Parný tvaroh, čaj.
  • Večera. Guláš zeleniny, šálka zeleného čaju.
  • Pred ísť do postele - pohár jogurtu.
  • Raňajky. Pudingová ryža, zelený čaj.
  • Predkus. Kompot zo sušeného ovocia, sušienok.
  • Obed. Časť rezancových, cukrárske palacinky s parením, kompót.
  • Popoludňajší čaj. Berry želé.
  • Večera. Časť fazule v paradajkovej omáčke, šálka zeleného čaju.
  • Pred spaním - 150 ml mlieka.

Ak chcete diverzifikovať toto menu, odporúčame Vám niekoľko receptov, ktoré môžete použiť na prípravu stravy.

Diétne recepty na rakovinu žalúdka

  • Zelná s ryžou v gréčtine

Musíme: 600-700 g kapusty, 1 cibuľa, mrkva 2, 100 ml šťavy z paradajok, 100 g ryže, 100 g rastlinného oleja, kôpor alebo petržlen ľahko, trochu soli a pažítka.

Zelná jemne nasekaná, cibule narezané na štvorce, mrkva - kolesá. Poďme na cibuľový olej jasný stav, rovnako ako mrkva. Pridajte zelenú cibuľu, kapustu a nechajte na vysokej teplote, nepretržite premiešajte. Po zmäknutí kapusty nalievajte paradajkovú šťavu, ryžu a vodu (2x viac ako ryža). Zakryjte a zakryjte, kým nebude ryža pripravená. Pred podávaním posypte bylinkami.

Bude to trvať: šesť zemiakov, lyžičku (jedáleň) sójovej omáčky, 100 g tvrdého strúhaného syra, zeleniny, cesnaku, rastlinného oleja.

Varíme zemiaky bez čistenia, ochladíme, každý platň sa vyrovnáme plochou doskou (na zmäkčenie). Dali sme to do formy, my sme mastné každý zemiak s olejom, posypeme bylinami, cesnakom, kvapkajte sójovú omáčku. Posypeme strúhaným syrom. Pečte pri teplote 180 ° C asi 15 minút.

  • Ovesný steak pre pár

Musíme: sklo ovsené vločky (Hercules), pol šálky vriacej vody, zemiaky, žiarovky, dva strúčiky cesnaku, petržlen, soľ, slnečnicový olej.

Vločky zaspávajú v hrnci, nalejte vriacou vodou, zakryte a nechajte 15-20 minút na opuch. Medzitým očistíme zemiaky, rozotrieme ich na malom strúhadle, urobíme to isté s cibuľou, jemne nakrájame zeleninu, necháme cesnak prejsť lisom. Zmiešame všetko s napučanými vločkami, soľou a robíme kotlety. Ak konzistencia mletého mäsa neumožňuje tvoriť kotlety, môžete pridať jedno vajce. Varíme v dvoj kotle na 5-8 minút.

Diéta na rakovinu žalúdka poskytuje rozmanité, ale mechanicky a chemicky šetriace potraviny: potraviny by mali byť ľahko stráviteľné a trávené v žalúdku. Zvážte to pri vytváraní ponuky. Ak máte pochybnosti o použití tohto alebo tohto produktu, nepočúvajte ho na to, aby ste ho zaradili do stravy. Kontaktujte svojho lekára.

Čo môžete jesť s rakovinou žalúdka?

  1. Morský kel, kôprid, petržlen, žihľava, hlávkový šalát, brokolica, savoy a pekná kapusta.
  2. Rastlinné potraviny vo forme nesladených odrôd ovocia a zeleniny.
  3. Cibuľa, cesnak, horčica.
  4. Zelený čaj (nie silný).
  5. Polievkové polievky a strúhané varené kaše.
  6. Ryby s nízkym obsahom tuku a mäsové vločky.
  7. Rastlinné prílohy vo forme zemiakov.
  8. Tekuté polievky.
  9. Varené kuracie vajcia alebo parná omeleta.
  10. Nízkotučný tvaroh.
  11. Ovocné želé, ovocné prepichnuté.
  12. Rastlinný olej.

Potraviny na riad musia byť drvené čo najviac, varené v dvojitom kotle alebo varené. Jedlo je v teplej forme (teplé jedlá sú zakázané).

V ponuke by mali dominovať rastlinné, mliečne výrobky, obilniny a cestoviny (najlepšie od odrôd tvrdej pšenice).

Čo nemôžete mať s rakovinou žalúdka?

Prvá vec, ktorú si uvedomiť, že použitie vyprážané, pikantné horúce údené potraviny, a tiež produktov, ktoré obsahujú farbivá, konzervačné látky, vonné látky, emulgátory a ďalšie potenciálne karcinogény môže urýchliť rast nádoru a zhoršilo situáciu.

Čo iného by malo byť vylúčené z ponuky rakoviny žalúdka:

  • všetky bohaté vývary z mäsa, húb alebo rýb;
  • korenie, omáčky, omáčky;
  • údené a solené výrobky;
  • hrubé a ťažké jedlo;
  • konzervované potraviny a nakladané výrobky;
  • nezrelé ovocie;
  • alkoholické nápoje;
  • živočíšny tuk, maslo;
  • rýchle občerstvenie, polotovary;
  • čokoláda;
  • sóda a čierna káva, balené šťavy, silný čaj.

Používané produkty musia byť rozdrvené, aby nedošlo k dráždeniu steny žalúdka a nevytvárali ťažkosti pri trávení potravy. Polievky, štiepané zemiaky a želé sú vítané.

Zdravotnícky odborník-editor

Portnov Alexey Alexandrovich

vzdelanie: Kyjevská národná zdravotnícka univerzita. AA Bogomolets, špecializácia - "Lekárske podnikanie"

Diéta pre rakovinu žalúdka

Každý rok sa v USA rakovina žalúdka postihuje približne jeden milión ľudí. Nedávne štatistické štúdie ukazujú, že v posledných rokoch došlo k nárastu žalúdočnej onkológie u mladých ľudí.

Vývoj malígneho novotvaru v zažívacom trakte veľmi často prechádza bez povšimnutia. Vo väčšine prípadov sa táto choroba diagnostikuje po endoskopickom a rádiologickom vyšetrení.

U mnohých pacientov počas tohto obdobia existuje otázka: «čo môžete jesť s rakovinou žalúdka?". Existuje určité množstvo výrobkov, ktoré priaznivo ovplyvňujú telo ovplyvnené rakovinou žalúdka.

Výživa pre rakovinu žalúdka

  • Citrusových plodov

Nie je žiadnym tajomstvom, že pomaranče a mandarínky patrí k najbohatších zdrojov vitamínu C, ktorý okrem antivírusové Dej sa voľné radikály z tela. Nádor žalúdka má toxický účinok na telo, takže v priebehu choroby musí pravidelne čistiť obehový systém.

Citrusové produkty tiež obsahujú flavonoidy, ktoré sú špeciálnymi živinami, ktoré potláčajú rakovinové bunky. Väčšina týchto látok sa nachádza vo fetálnej koži. S terapeutickým cieľom lekári odporúčajú denné užívanie pomarančovej kôry.

Jasná oranžová farba zeleniny naznačuje veľké množstvo beta-karoténu, čo je silný antioxidant. Účinok tejto biologicky účinnej látky je zameraný na odstránenie toxických zlúčenín z tela.

  • Sladké zemiaky

Zelenina okrem prítomnosti beta-karoténu zahŕňa kávu. Názov tejto zložky nemá nič spoločné s kofeínom. To znamená, že sladké zemiaky účinne znižujú zásobovanie krvi rastúcim nádorom.

  • Cesnak a cibuľa

Musí byť zahrnuté v výživa s rakovinou žalúdka, pretože tieto lieky obsahujú špeciálne protirakovinové lieky - alicín. Na ochranu aktívnej formy cesnaku sa neodporúča rozdrviť. Aktívne látky z cesnaku a cibule veľmi účinne ničia rakovinu.

Potraviny, ktoré zabraňujú rastu nádoru

  1. Brokolica, karfiol a ružičkový kel zahŕňajú aktívne protirakovinové činidlo. S cieľom prevencie by sa tieto odrody kapusty mali konzumovať aspoň trikrát týždenne.
  2. Tepelne spracované paradajky svojou štruktúrou bojujú proti rakovine oveľa účinnejšie ako čerstvé paradajky. Protinádorová kapacita je spôsobená prítomnosťou molekúl lykopénu, ktoré v procese zahrievania prechádzajú do aktívnej fázy. Lekári odporúčajú konzumovať 2-3 dávky varených paradajok týždenne.
  3. platýz. Táto ryba je bohatá na omega-3 mastné kyseliny, zatiaľ čo obsah ortuti je na minimálnej úrovni.
  4. jahody Obsahuje obrovské množstvo antioxidantov, ktoré pomáhajú bojovať proti následkom genetických mutácií. Terapeutický účinok nastáva aj pri použití jedného šálky jahôd denne.
  5. artičoky súčasne obsahujú tri rôzne protirakovinové zložky.

Čo nemôžete mať s rakovinou žalúdka - škodlivé potraviny

Diéta pre rakovinu žalúdka, by mali vylúčiť niektoré výrobky, ktoré poškodzujú len všeobecný stav pacienta s rakovinou.

  • Klobásové výrobky, mäsové polotovary

Chemicky spracované mäsové výrobky s prídavkom dusitanov, emulgátorov a stabilizátorov majú veľmi negatívny vplyv na sliznicu tráviaceho traktu. Osoba, ktorá sa počas protirakovinovej liečby rakoviny žalúdka nedoporučuje používať klobásy, slaninu, šunku a horúce psy.

Zatiaľ čo mnohí odborníci radia, aby sa znížilo množstvo spotrebovaných mäsových výrobkov, onkológovia naliehať úplne opustiť produkty, ako sú vedecké dôkazy o zapojení emulgátory a stabilizátory na rakovinu sú veľmi presvedčivé.

Ľudské telo potrebuje len malé množstvo soli na normálne fungovanie životne dôležitých orgánov a systémov. Mnohí ľudia dostanú oveľa viac soli, čo sa negatívne prejaví na stave gastrointestinálneho systému. Malo by sa pamätať na to, že nadmerné slané potraviny sú priamo spojené s rakovinou žalúdka. Onkologickým pacientom je prísne zakázané konzumovať zemiakové lupienky, syry, konzervované soli a soľnú trepačku.

H. pylori - ďalší faktor, ktorý prispieva k vzniku zápalu sliznice a ulceratívnych lézií. Súbežne s protirakovinovou liečbou sa odporúča uskutočniť terapiu infekčnej kolonizácie žalúdka. Za týmto účelom postačuje podstúpiť jeden rad rádioterapie.

Všeobecné požiadavky na zostavenie stravy pacienta s nádorovým nádorom žalúdka sú zahrnutie čerstvého ovocia a zeleniny. Počas varenia sa dôrazne odporúča používať soľ, korenie, rastlinné a živočíšne tuky čo najmenej.

Diéta pre rakovinu žalúdka

Popis je aktuálny 05/29/2017

  • účinnosť: terapeutický účinok za mesiac
  • termíny: 6 mesiacov
  • Náklady na produkty: 1500-1600 rubľov za týždeň

Všeobecné pravidlá

príčiny rakovina žalúdka sú: genetická predispozícia, nadmerná spotreba vyprážaných a pikantných potravín a výrobkov s konzervačnými látkami. Dôležitú úlohu zohráva prítomnosť chorôb žalúdka (erozívna gastritída, peptický vred, asociovať s Helicobacter pylori). Nadmerná hmotnosť a obezita tiež prispievajú k rozvoju žalúdočnej onkológie.

Pri absencii kontraindikácií sa vykonáva operatívna liečba tejto choroby. V prípade nemožnosti jeho výkonu chemoterapia alebo vystavenie žiareniu. Terapeutická strava a strava sú neoddeliteľnou súčasťou liečby tejto choroby. Účelom terapeutickej stravy je vytvoriť podmienky na elimináciu bolesti, dyspeptické javy, obnovenie poškodeného trávenia a udržiavanie metabolických procesov na požadovanej úrovni.

Diéta na rakovinu žalúdka v akomkoľvek štádiu ochorenia zabezpečuje vylúčenie dráždivých látok zo sliznice. Príjem zápis v rovnakom čase a v malých dávkach, šetriace účinok na sliznice pomáha odstrániť zápal a obnovu trávenia po čiastočnej alebo úplnej gastrektómii.

Okrem toho terapeutická výživa:

  • zabraňuje úbytku hmotnosti, pretože výživa je vyvážená;
  • zvyšuje znášanlivosť protinádorovej liečby a znižuje riziko komplikácií po operácii;
  • normalizuje metabolizmus;
  • podporuje imunita;
  • zlepšuje kvalitu života pacienta.

Vzhľadom na to, že rakovina žalúdka spolu s inými príčinami vznikajú na pozadí pravidelnej konzumácie potravín s potravinárskymi farbami, látkami zlepšujúcimi chuť a príchuťou, mali by byť z diéty pacientov navždy vylúčení. Na externé karcinogény tiež obsahovať nadmerné množstvo soli v potravinách, deli mäsa, údené, nakladané, konzervované a vyprážané potraviny, alkohol, nikotín, drogy (aspirín, hormóny).

Vývoj rakoviny žalúdka je podporovaný nedostatočným financovaním kyselina askorbová, nízka úroveň vitamín E a Beta-karotén v strave.

Určitá strava sa pozoruje pred a po operácii a výber potravín závisí od štádia ochorenia. Výživa pacienta niekoľko týždňov pred operáciou zahŕňa jemný režim, ktorý poskytuje pravidelné a čiastočné jedlá, ktoré uľahčujú trávenie a asimiláciu potravy. Uprednostňovanie hojných a tekutých jedál, ktoré rýchlo opúšťajú žalúdok a vyprážané jedlá.

Veľká pozornosť sa venuje správnej výživy po operácii, pri ktorej sa môže vykonať úplná resekcia žalúdka, jeho časti alebo časti žalúdka a čiastočne z pažeráka. V každom prípade je trávenie narušené a to je spôsobené tým, že potraviny sa dostávajú do hrubého čreva 12 a obchádzajú žalúdok. Pacient by mal vylúčiť potraviny, ktoré sú z stravy dlho stráviteľné.

Strava v skorom období zotavenia má tvrdý režim.

  • v prvých dňoch po operácii sa potravina dodáva prostredníctvom sondy alebo intravenóznou podporou;
  • postupné rozširovanie a zvýšenie stresu na žalúdku;
  • prísne obmedzenie jedál a spôsoby ich prípravy;
  • použitie minimálnych častí.

V prvých dňoch po operácii sa niekedy odporúča hlad a pacientovi sa intravenózne podávajú roztoky. V budúcnosti sa výživa začína prijímaním dojčenskej výživy a pyré, a tiež široko používaným proteínom počas tohto obdobia enpity (potraviny s vysokým obsahom bielkovín, obohatené o esenciálne mastné kyseliny, vitamíny a železo) alebo odtučnené enpity (obsahujú zvýšené množstvo bielkovín, sacharidov, vitamínov a železa). Odoberajú sa a vstrekujú cez ústa 30-50 ml.

Používajú sa prvé dva dni Diet №1А, a na tretí deň sa vyriešia slizové polievky, čerstvý tvaroh, suflé z mäsa alebo rýb, mäkké varené vajce. Postupne zavádzajte ovocnú kašu, omeletu, zemiakové zemiaky zo zeleniny (varené). Časť potravy sa zvyšuje z 50 g na 400 g (10. deň po operácii). Úvod do stravy bielkovín, tukov, sacharidov a tekutín sa vykonáva postupne. Vzhľadom na skutočnosť, že potraviny sa okamžite objavia v črevách, spočiatku sa pacient bude pozorovať potenie, slabosť srdca a slabosť ospalosť.

Na prispôsobenie sa novým podmienkam trávenia odporúčame:

  • jesť malé časti jedla;
  • pomalý príjem potravy a dôkladné žuvanie;
  • úplné vylúčenie medu, cukru a iných ľahkých sacharidov;
  • Vylúčenie príjmu tekutiny ihneď po jedle, nápoje je možné konzumovať 30-45 minút po jedle.

Je ťažšie organizovať plné jedlo štádiu 4 rakoviny, pretože chirurgická liečba nie je aplikovaná a progresia choroby je sprevádzaná ťažkými poruchami príjmu potravy. Často v 4. stupni dochádza k narušeniu priechodnosti orgánu kvôli veľkej veľkosti nádoru a je vykonávaná malá operácia, ktorá vedie k transportu potravy obchádzajúce nádor.

Keď vznikne anastomóza medzi žalúdkom a črievami, pacient sa sám zožiera. Samozrejme, že jedlo by malo byť tekuté a trené (kaša, cereálne polievky, mäkké vajcia). Zvyčajne sú takýmto pacientom predpísané intenzívne kurzy chemoterapie a radiačnej expozície, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú stav výživy. Chemoterapeutické lieky a rádioterapia spôsobujú znechutenie potravy, nevoľnosť, zmeny chuti, vracanie a úplný nedostatok chuti do jedla. Mnohí pacienti majú psychogénne účinky anorexia. To si vyžaduje rozvoj kachexia a nedostatok bielkovín a energie. To všetko zhoršuje stav pacienta.

Pri takýchto podmienkach (ak pacient môže jesť samostatne) je potrebné do stravy zaradiť energeticky náročné potraviny a vziať ich na každú túžbu po jedle, a to ani podľa režimu. Takéto produkty zahŕňajú červený kaviár, pates, med, čokoládu, smotanu. Stravovanie je organizované až 8-krát denne s minimálnymi dávkami jedla.

Ak chcete zlepšiť chuť do jedla na povolenie lekára, môžete pridať korenie, nakladaná zelenina, kyslé šťavy a omáčky založené na kysnuté kapusty. V priebehu chemoterapie by sa mal zvýšiť príjem kvapaliny až na 2 litre, hlavne kvôli šťave, vývaru bokov, čistenej vody. Užitočné šťavy z mrkvy, repy, paprika, kapusta, zeler, paradajky, hlávkový šalát, ríbezle, čerešne, brusnice. Mierne horké šťavy (z kapusty, grapefruitu alebo okrúhlice) stimulujú chuť do jedla a peristaltiku.

Ak je pacient vybavený sondou, do pacienta sa zavedú špeciálne zmesi alebo rozdrvené a otrieme polievky a tekuté kaše. Pri výpotoch v brušnej dutine by sa mal príjem tekutín znížiť.

Výživa pre rakovinu žalúdka

Výživa pre pacientov, ktorí podstúpia operáciu a chemoterapiu, by mala byť organizovaná takým spôsobom, aby vytvorila všetky podmienky pre obnovenie tráviacej funkcie. Dva týždne po chirurgickom zákroku sa pacient prenesie na šetriaci Strava №1, Musíte na ňu držať tri až štyri mesiace alebo viac. Jedlo by nemalo dráždiť hlien, obsahovať dostatok bielkovín, vitamíny a minerály pre vysoko kvalitné metabolické procesy. Akékoľvek dráždivé látky by sa mali vylúčiť zo stravy.

Mechanické podráždenie žalúdočnej sliznice spôsobuje:

  • príjem veľkého množstva hrubých vlákien (reďkovka, repa, fazuľa, egreše, hrozno, otruby, hrozienka, dátumy, chlieb s otrubami);
  • veľké množstvo jedál naraz;
  • Použitie drôteného surového mäsa a kože hydiny.

Chemické podráždenie sliznice spôsobuje:

  • kyslé potraviny a kyslé nezrelé ovocie;
  • bujóny, silné odrody zeleniny, korenie a vyprážané potraviny;
  • konzervované potraviny, údené produkty, paradajková omáčka, nakladaná a nakladaná zelenina, mäso a ryby varené vo vlastnej šťave, ražný chlieb, cesto masla, srvátka;
  • prehriatym potravinovým tukom, silným čajom a kávou, alkoholom, nápojmi so sýteniami, surovou zeleninou, kyslým ovocím a bobuľami.

Nadmerné chladné alebo horúce potraviny majú tepelný účinok.

V tomto ohľade je strava Pacient by mal zahŕňať teplé, nie hrubá, pyré jedla, ktoré majú slabú sokogonnym akciu: mlieko, vajcia, mlieko kašu, varené mäso (vo variantoch).

Výživa v prvých mesiacoch po operácii zodpovedá Na stravu №1 a má nasledujúce zásady:

  • Šesť jedál je organizované (podľa vôle je možné a viac - 10 krát) a množstvo potravy odobraté v čase je obmedzené.
  • Jedzte iba čerstvo pripravené jedlá a prírodné produkty.
  • Spočiatku je jedlo varené v chaotickom a želé forme. Táto výživa pomáha pri liečení. Kvapky sú dobre varené a potom sa otrie a zriedia vriacou vodou.
  • Prvýkrát je polievka povolená len sliznicou (maximálne mechanicky šetriacim žalúdkom) na vode z ovsa, krupice, obilnín z ryže. Slizové polievky sú odvarované pri dlhšom varení obilnín. Filter na odkvapkávanie, ale nerozmlievajte, mierne soľte a nevkladajte maslo. Môžu byť tiež pripravené z múky na detskú výživu alebo z mletých obilnín. O niečo neskôr, keď sú povolené polievky so zeleninou a obilninami, sú utreté a neskôr sa zelenina pre malé polievky rozdrví.
  • Vylúčené sú akékoľvek sekrécie patogény (všetky polievky, kyslé nápoje, pokrmy z kyslého ovocia a kyslou ovocie) a dráždivými sliznice (hrubých výrobkov a zeleniny, obilnín hrubé).
  • Je ťažké stráviť potraviny (huby, tvrdé mäso s šľachami a pokožkou).
  • Akýkoľvek čerstvý chlieb nie je povolený.
  • Obilniny (z pohánky, ovsené vločky, obilniny z ryže) sa pripravia vo forme kvapalnej kaše v mlieku, utrite a pridajte maslo na pripravenú.
  • Nadmerne chladné a teplé jedlá sú vylúčené.
  • Pri absencii ochorení obličiek zvyšujte príjem tekutín čerstvými džúsmi, minerálnymi vodami, bylinnými a psími ružovými vývarmi, kompótami.

Terapeutická výživa je predpísaná s ohľadom na výdavky na energiu človeka a závisí od počiatočnej hmotnosti. U pacienta s normálnou hmotnosťou v neprítomnosti metabolických porúch sa používa kalórií s 2400 kcal energie, celkom 90 g proteínu (45 g živočíšnych) tukov, - 80 g sacharidov a - 330

V výrazné zníženie na hmotnosti pacienta a vyčerpania, po chemoterapii alebo rádioterapii energie hodnota výkonu, aby 3600 kcal, 140 g bielkovín (70 g živočíšnych) tukov, - 120 g sacharidov - 500 g

Pri kritickom znížení hmotnosti a porušení funkcií obličiek a pečene by energetická hodnota stravy mala byť 2650 kcal, bielkoviny - 60 g, tuky - 90 g, uhľohydráty 400 g.

Celoživotná anti-recidíva strava by mala byť tiež jemná:

  • Maximálne vylúčte potraviny, ktoré zlepšujú sekréciu (varené vývary, pikantné, nakladané, údené a vyprážané jedlá, liehoviny, káva, čaj, nápoje sýtené oxidom uhličitým).
  • Aby sa zabránilo Dráždi Produkt (kyslé ovocné džúsy a citrusové šťavy, brusnice, kyslé paradajky, korenie, cesnak, repa, reďkovky, silnú kávu, zázvor, čokolády, alkohol), a produktov, ktoré zvyšujú splyňovania.
  • Vezmite si malé množstvo jedla - časť s veľkosťou pästi naraz. Častá výživa (5-6 krát denne) a nepreháňajte žalúdok v noci.
  • Znížte množstvo tuku (tučné bravčové, husacie, kačacie, jahňacie, smotanové, koláče so smotanou) a vylúčte živočíšne tuky.
  • Hlavné spôsoby varenia sú: varenie, varenie a pečenie v rúre.
  • Nesmiešajte nekompatibilné produkty, aby ste sa vyhli hnilobe a kvaseniu.
  • Pri trvalej remisii (nie starší ako jeden rok), výkon môže byť zaokrúhlené na napájanie zdravého človeka, ale s obmedzeniami na pikantné pokrmy, okrem produktov s konzervačných látok, vyprážané potraviny a údenín.
  • Prechod na rozsiahlejšiu stravu by mal byť postupný a mal by prevážiť rastlinné mliečne potraviny, čo zlepšuje metabolické procesy a funkciu gastrointestinálneho traktu. Dodržiavanie diéty je nevyhnutné počas celého života.

Výživa pre rakovinu žalúdka

Pacienti s diagnózou rakoviny žalúdka majú mať svoje vlastné potraviny. Z mnohých predtým milovaných jedál bude musieť byť úplne opustené a naopak, aby sa do menu zahrnuli aj "nezvyčajné" jedlá.

Všeobecné zásady výživy pacientov

Keď sa človek chce vyhnúť relapsom rakovinovej patológie po operácii, chemoterapii, znížiť príznaky ochorenia orgánov, musíte vážne prehodnotiť svoju stravu.

Čo s tým musíte urobiť? Hlavnou podmienkou je, že potravina na rakovinu žalúdka by nemala obsahovať karcinogénne látky. Musíte dodržiavať tieto pravidlá:

Znížte množstvo spotrebovaných častí. Zároveň môžete podávať jedlo až 10-krát denne;

Dodržujte teplotu potravín. Nejezte veľmi teplé ani studené jedlá. Jedlo, ktoré sa blíži teplote k normálu, je človek dobre trávený;

Jedlo by malo byť dobre žuvačky, bez veľkých kúskov. Tým sa znižuje zaťaženie žalúdka a podporuje správne vstrebávanie živín;

Vařte varené alebo varené jedlá. Vyprážané jedlá spôsobujú podráždenie žalúdočnej sliznice;

Jedzte len čerstvo pripravené jedlá;

Je potrebné zdržať sa ostrých korenín a korenín, aj keď je užitočné konzumovať cesnak pri kŕmení po resekcii žalúdka s rakovinou.

Zvýšte objem výlučne "ľahkých" potravín rastlinného pôvodu. Zelenina a ovocie v čerstvej alebo varenej forme obsahujú vlákninu, čo prispieva k správnemu uvoľneniu orgánu. Enzýmy a vitamíny obsiahnuté v rastlinných výrobkoch obmedzujú šírenie malígnych buniek.

Výživa po odstránení žalúdka pri rakovine by mala byť s minimálnym obsahom soli a zloženia tukov by nemala prekročiť 30%, pričom väčšina tuku by mala pochádzať z rastlinných produktov;

Je zvlášť ťažké organizovať výživu na rakovinu žalúdka štvrtého stupňa s metastázami. V takýchto prípadoch pacienti často zvyčajne odmietajú jesť.

Čo sa odporúča jesť pacientov s rakovinou žalúdka

Osoba s diagnózou, ako je zhubný nádor, by mala dobre vedieť, čo môže jesť, a čo sa má zlikvidovať. Takéto vedomosti pomôžu vytvoriť plné menu, ktoré by uspokojilo potreby chutí pacienta a zároveň slúžilo ako prostriedok na obnovenie sily.

Tieto jedlá môžete použiť:

Rastlinné a mliečne polievky, ktorých zložky musia byť utreté;

Surové a varené mäkké varené vajcia;

Nízkotučné odrody mäsa a rýb;

Dobre varená kaša;

Chlieb z múky najvyššej kvality, najlepšie nie čerstvej;

Kiseli z ovocia a bobúľ;

Tuky rastlinného pôvodu.

Ak chcete zotaviť sa z operácie žalúdka alebo chemoterapie alebo rádioterapie, pacienti potrebujú jesť čo najviac zrelú zeleninu, ovocie a bobule. Odporúča sa uprednostniť ovocie červenou a žltou pokožkou, pretože obsahujú karotenoidy, ktoré majú protinádorový účinok v ľudskom tele. Obsahujú pôsobenie rakovinových buniek - antokyanov, ktoré sú bohaté na repu, červenú kapustu a baklažán.

V strave menu po odstránení žalúdka pri rakovine by mali byť nevyhnutne citróny, pomaranče, mandarínky. A na jar, diétne menu s časnou zeleninou - reďkovky, uhorky, petržlen, zelená cibuľa.

Potrebujete vedieť, že aj pri tepelnom ošetrení zeleniny - mrkve, repy, papriky, cibule si uchovávajú všetky užitočné látky.

Kontraindikované lieky na liečbu rakoviny žalúdka

V akomkoľvek štádiu malígneho rastu hrudníka sú produkty s farbivami, vonnými látkami a konzervačnými látkami nežiaduce.

V tučných a príliš teplých jedlách sú karcinogény oneskorené a drsné, slané a teplé jedlá podráždene ovplyvňujú sliznicu žalúdka.

Káva, silný čaj, sýtené nápoje, alkohol by mali byť úplne vylúčené z ponuky pacienta s rakovinou žalúdka.

Reakciu ochorenia mnohými spôsobmi možno predísť pravidelnou a vyváženou stravou.

Zásady výživy stravy pri rakovine žalúdka v rôznych štádiách

Zlepšenie pohody a zrýchlenie zotavenia pacientov s malígnym žalúdočným poškodením závisí do veľkej miery od toho, ako správne dodržiavajú rekonvalesívne režimy.

Pacienti s rakovinou žalúdka budú musieť prehodnotiť svoje stravovacie návyky, v prípade potreby sa vylúčia určité potraviny. Pred a po operácii sa pozoruje istá strava, výber jedla závisí od štádia rakoviny.

Všeobecné odporúčania

Ak osoba, ktorá má v minulosti rakovinu žalúdka chce znížiť všetky príznaky svojej choroby a vyhnúť sa opakovaniu patológie po chirurgickom a liečebnom ošetrení, potom potrebuje úplne prehodnotiť zvyčajnú stravu pre neho.

Všeobecné princípy dietetickej výživy pri rakovine žalúdka zahŕňajú:

  • Zníženie objemu spotrebovaného v čase riadkami. Časť by mala byť minimálna, ale môžete jesť až 8-krát denne a snažiť sa udržiavať rovnaké intervaly medzi jedlami.
  • Dodržiavanie určitého teplotného režimu. Jedlá by nemali byť horúce a príliš chladné. Je lepšie trápiť potraviny, ktorých teplota je blízka teplote ľudského tela.
  • Optimálne mechanické spracovanie potravín. Všetky potraviny vstupujúce do žalúdka by mali byť dobre žuvené. Tým sa znižuje zaťaženie orgánu a zabezpečuje sa lepšia absorpcia všetkých nutričných zložiek.
  • Príprava potravinárskych výrobkov len pre pár, varené alebo pečené. Vyprážané produkty obsahujú karcinogény a látky, ktoré dráždia slizničnú vrstvu žalúdka.
  • Odmietnutie dráždivých látok - Korenie, korenie.
  • Používajte iba čerstvé jedlá. Odporúča sa pripraviť varené jedlá bezprostredne pred jedlom.
  • Zníženie soli v strave. Bezpečné je dávka 5 gramov soli, ak je to možné, je lepšie ho nahradiť povolenými koreninami.
  • Zvýšte množstvo rastlinných potravín v strave. Ovocie a zelenina obsahujú vlákninu, ktorá prispieva k dobrému uvoľneniu čriev. Rastlinné potraviny sú tiež bohaté na vitamíny a enzýmy, ktoré obmedzujú rast rakovinových buniek.
  • Zníženie príjmu tukov. Pacient s rakovinou žalúdka sa odporúča, aby svoj jedálniček na celý deň tak, aby to bolo viac ako 30% tuku, a väčšina z nich musí byť získané z rastlinných produktov.

Špeciálna strava sa drží pred a po operácii na žalúdku na odstránenie rakoviny. Je ťažšie organizovať náležitú a primeranú výživu pri rakovine štádia 3-4 - v pokročilých prípadoch poškodenia orgánových orgánov môže pacient úplne odmietnuť potravu.

Uistite sa, že dodržiavate všetky odporúčania lekára pre terapeutickú výživu, lebo iba pacient, ktorý pozoruje pacienta, môže presne vedieť, ako sa choroba vyvíja.

Čo môžete jesť?

Pacient s rakovinou žalúdka by vždy mal presne vedieť, čo môže jesť.

To pomôže vytvoriť pestré menu, uspokojujúce potreby chuti a potrebu tela vitamínov a minerálov.

Povolené používanie:

  • Rastlinné polievky, všetky zložky v nich by mali byť v škrupine.
  • Kashi, mali by byť dobre varené, najlepšie kvapalné.
  • Mäso a ryby nízkotučných odrôd. Sú varené hlavne pre pár, varené alebo pečené.
  • Slizové polievky z obilnín.
  • Mliečne polievky.
  • Vajíčka. Omáčky a mäkké vajcia sú povolené.
  • Tvarohový syr s minimálnym percentom tuku.
  • Chlieb pečený z vysokej a prvej triedy múky. Chlieb by nemal byť čerstvý.
  • KISSELY a želé z riaseného ovocia.
  • Maslový a rastlinný tuk.

Nezbytne v strave by mala byť zrelá zelenina a niektoré druhy ovocia. Keď sa rakovina žalúdka odporúča jesť ovocie s červenou a žltozelenou farbou, má veľa protinádorových účinkov na karotenoidy.

Je užitočné jesť cibuľu, mrkvu, červenú papriku, užitočné látky v tejto zelenine sú zachované aj pri tepelnom ošetrení. Vývoj rakovinových buniek a zabránenie látkam, ako sú antokyany, je veľa z nich v baklažánoch, červenej kapusty, repy.

Nezabudnite zahrnúť onkológiu vo svojej strave, citrusové plody, rakytník, cesnak, špenát. Na začiatku jari sa vaša strava môže meniť so šalátmi s reďkovkou, petržlenovou vňaťou, mladými výhonkami kopytníkov, vrcholmi repy, púpaňom.

Keď sa rakovina žalúdka odporúča piť šťavu z mrkvy a repy. Začnite tieto šťavy piť z jednej alebo dvoch lyžíc a dosiahnuť pohárik denne. Ale pred použitím by čerstvá šťava mala stáť niekoľko hodín.

Činnosť gastrointestinálneho traktu sa zlepšuje pod vplyvom čiernej repy, môže sa pridať do šalátov. S anémiou a počas obdobia zotavenia po operácii je užitočná čerstvá tekvica a jedlá z nej. Môžete piť zelený a slabý obyčajný čaj, minerálnu vodu bez plynov, tekuté želé, kompóty.

Zoznam zakázaných produktov

Pacienti s akoukoľvek formou malígneho poškodenia žalúdka si musia pamätať, že nádorové procesy sa rýchlo tvoria pod vplyvom potravy s konzervačnými látkami, farbivami a rôznymi arómami.

Karcinogény môžu pretrvávať a v príliš mastných, príliš teplých jedlách, dráždivý vplyv na sliznicu horúce, slané a hrubé jedlo.

Odporúča sa úplne vylúčiť z ponuky rakovinu žalúdka:

  • Plnené vývary z mäsa, rýb, húb.
  • Korenové korenie, omáčky na predaj.
  • Príliš slané a údené produkty.
  • Marinované občerstvenie, konzervované jedlá.
  • Nie plné dozrievanie ovocia a zeleniny.
  • Alkohol v akejkoľvek forme.
  • Káva, silný čaj, sýtené nápoje.
  • Rôzne polotovary.
  • Sladkosti - koláče, koláče, sladké pečivo, čokoláda. Nadmerné množstvo cukru zvyšuje hnilobné procesy v tráviacich orgánoch.

Neodporúčané produkty sú úplne zakázané používať počas celého obdobia liečby a zotavenia. Pacienti, ktorí úspešne vyliečili rakovinu, by si mali pamätať, že relapsom ochorenia sa vo veľkej miere zabráni správnou výživou. Preto je potrebné zachovať určitú stravu počas celého života.

Menu pred a po operácii

Pacienti s rakovinou žalúdka, ktorí sú najčastejšie priradení k chirurgickej operácii, čo znamená odstránenie spolu s postihnutým tkanivom celého orgánu alebo jeho časti.

Aby bola operácia vykonaná s maximálnou účinnosťou, pacient musí byť upozornený, že jeho potravina by sa mala meniť niekoľko dní a týždňov pred operáciou.

Potrebujeme malé časti, ale musíte vybrať tie potraviny, ktoré obsahujú najväčšie množstvo látok prospešných pre telo. Vitamínové potraviny posilnia imunitný systém, čo zlepší obdobie obnovy po operácii.

Ale oveľa väčšiu pozornosť venujeme organizácii správnej výživy pre už prevádzkovaných pacientov. Funkcie žalúdka po jeho odstránení preberajú črevo, ale tento orgán nie je zvyčajne prispôsobený na trávenie jedla, takže potrebuje pomoc.

Najťažšie potraviny režim treba dodržiavať v období raného zotavenie po niekoľkých týždňoch potravín sa rozširujú, ale všetky nuansy používanie potravín prevádzkovaný človek musí túto skutočnosť oznámiť lekárovi.

Všeobecné odporúčania pre konzumáciu jedla po operácii na rakovinu žalúdka zahŕňajú:

  • Doručenie pacienta v prvých dňoch po operácii cez inštalovanú sondu alebo intravenóznou infúziou.
  • Postupné zvyšovanie zaťaženia žalúdka.
  • Prísne obmedzenie výberu riadu.
  • Konzumácia minimálnych dávok potravy.

V prvých pooperačných dňoch môže lekár odporučiť hlad. V tomto čase sa človeku injekčne podáva intravenózne roztoky, takže neexistuje žiadna silná túžba a nie. Lekár môže ďalej odporúčať začať jesť s detskou výživou - zmesou, zemiakovou kašou.

Široko používaný enpit - suchý produkt bohatý na bielkoviny. Odoberá sa a vstrekuje 30-50 ml enterálne a potom ako obvykle cez ústa. Tento nápoj prináša obsah proteínov do organizmu normám, ktoré sú nevyhnutné pre fungovanie vnútorných orgánov.

Približne na tretí deň po operácii na odstránenie rakoviny žalúdka, môžete postupne začať jesť sliznice polievok, suflé z mäsa alebo rýb, čerstvý tvaroh, mäkké varené vajce. Potom postupne zavádzajte varenú kašu, omeletu, pyré z utretej varenej zeleniny. Časť potravy sa zvyšuje z 50 gramov na 300-400 v 10. deň po operácii.

Dva týždne po odstránení časti žalúdka môžete už ísť na šetriacu strave, ktorá bude dodržiavať aspoň tri až štyri mesiace.

Terapeutická výživa u pacientov s rakovinou je zameraná na prevenciu vzniku zápalu pri šetrení žalúdočnej sliznice.

Ostre obmedzujte používanie sladkostí, nemôžete používať všetky zakázané potraviny. Dosť v dennej ponuke by mala byť bielkovina vo forme pokrmov z mäsa a rýb, odporúča jesť ovocné škvrny. Prechod od úplne utieraných jedál až po tie, kde už sú kusy jedla, sa vykonáva postupne.

Nové potraviny a pokrmy sa do stravy vložia starostlivo, mali by ste starostlivo liečiť všetky vaše pocity. V období zotavenia po resekcii žalúdka pri rakovine sa organizmus prispôsobuje meniacim sa podmienkam trávenia potravy, a preto v tejto dobe nie je potrebné zaťažovať tráviace orgány ťažkým jedlom.

Približné diétne menu pre deň pre pacienta na tretí deň po odstránení rakoviny žalúdka:

  • Na raňajky - dusené karbonátky z nízkotučného mäsa a malé množstvo ryžovej kaše na vode. Môžete piť zelený čaj alebo vývar z bokov.
  • Pre druhú raňajku - pyré z utieraného jablka.
  • Na obed, pol porcia zeleninovej sekanej polievky, pol pohára jogurtu bez prísad alebo kefír.
  • Na občerstvenie - malý zázvor s malým množstvom nesoleného syra.
  • Na večeru - časť dušenej zeleniny a malý kúsok rýb pripravený na pár.
  • Pred odchodom do postele si môžete jesť trošku utrieť tvaroh alebo piť pol pohára jogurtu.

Výživa počas a po chemoterapii

Chemoterapia je nevyhnutnou súčasťou liečby pacientov s rakovinou, ale táto metóda liečby spôsobuje obrovské napätie na tele.

Protinádorové lieky ničia nielen atypické bunky, ale tiež zabíjajú zdravých ľudí.

Z tohto dôvodu sa imunita človeka znižuje, fungovanie vnútorných orgánov je narušené, krvný systém je ovplyvnený.

Správne organizovaná výživa môže posilniť odolnosť tela, zlepšiť imunitný systém.

Hlavné úlohy dietetickej výživy počas chemoterapie pre rakovinu žalúdka:

  • Vysokokvalitné jedlo. Musíte si vybrať tie výrobky a jedlá, ktoré zabezpečia, že všetky potrebné látky vstúpia do tela. Zvlášť by bolo potrebné vytvoriť veľa bielkovín na vytvorenie nových buniek. Bielkovina sa nachádza v moriach, hovädzom mäse, morských plodoch, vajciach. Je potrebné jesť čerstvú a tepelne spracovanú zeleninu a ovocie. Na stole by mali byť prítomné aj výrobky z kyslého mlieka.
  • Stimulácia chuti do jedla. Pri chemoterapii nie je takmer žiadna túžba, ale aby proces obnovy mohol pokračovať podľa potreby, musí človek nutne jesť. Je lepšie, ak sú vysokokalorické jedlá - cukrovinky, mäsové jedlá, orechy. Tieto výrobky dodávajú telu potrebnú energiu. Ak to doktor dovolí, potom môžete pridať nejaké ochucovadlá a piť čerstvo stlačené nekyslové šťavy.
  • Zníženie dyspeptických porúch a nevoľnosti. Vedľajšie účinky z užívania protinádorových prípravkov sa znižujú prijímaním veľkého množstva vody - musíte vypiť aspoň dva litre denne a môžu to byť aj kúsky, vývar z divokej ruže a súpravy bez cukru. Je potrebné opustiť potraviny, ktoré prispievajú k spätnému toku potravy hrudiek do pažeráka, čo len zvyšuje nevoľnosť. Medzi tieto produkty patria paradajky, citrusové plody, sladké a mastné potraviny. Teplo a chlad môžu tiež zvýšiť nevoľnosť.

Po ukončení chemoterapie by ste nikdy nemali zabudnúť na správnu výživu. Pacienti s rakovinou žalúdka by mali jesť rôzne potraviny, ale zároveň je potrebné vylúčiť všetky zakázané produkty.

Výživa pre nefunkčných pacientov s gradientom 3-4

V prípade, že človek s karcinómom žalúdka na pódiu 3-4 môže ešte jesť, a nie prostredníctvom sondy, mal by dodržiavať takéto pravidlá vo výžive:

  • Úplne vylúčiť z potravinových vývarov na mäse, červené mäso, slané, konzervované a údené jedlá. Nemôžete mať nezrelé ovocie, kvasené kapustu, korenie, kávu, alkohol.
  • Strava by mala byť vybraná tak, aby každý deň človek dostal sacharidy, bielkoviny, tuky, ktoré sú pre neho potrebné.
  • Jedzte 8-krát za deň, časti potravín sú najmenšie.
  • Intervaly medzi jedlami by mali byť čo najjednotnejšie.

Ak je sonda nainštalovaná, život je udržiavaný zavedením špeciálnych zmesí. Ak neexistuje možnosť ich získania, potom pomocou sondy dajte dobre rozdrvené a utrené polievky, kvapalné obilniny, omelety, mäkké vajcia.

Celoživotná anti-recidíva strava pre rakovinu žalúdka

Osoba po operácii môže prejsť na bežnú sadu riadu po približne roku alebo trochu viac. Samozrejme, je to povolené, ak nie sú žiadne komplikácie a neexistujú žiadne kontraindikácie.

Prechod musí byť postupný, dôraz je kladený na výživu rastlín. Odporúča sa piť prírodné jogurty a šťavy neustále.

Diéta rastlinného mlieka zlepšuje metabolické procesy, podporuje tvorbu enzýmov a tým pozitívne ovplyvňuje funkciu gastrointestinálneho traktu.

Recepty riadu

Napriek obmedzeniu výberu výrobkov môžu pacienti s rakovinovými léziami žalúdka pripraviť desiatky chutných a zdravých jedál.

  • Kuracie kotlety v pare. Kuracie mäso musí byť uvoľnené z kože a kostí, posunuté v mlynčeku na mäso. Na plnku pridajte kúsok čierneho chleba nasiaknutého do mlieka. Potom sa tvoria kotlety, je potrebné ich uvariť do dvojitého kotla.
  • Puree hovädzie mäso s cuketou. Vařené hovädzie mäso bez tuku by malo prechádzať cez mlynček na mäso. Mleté mäso v množstve 200 gramov je dusené vodou, až kým nie je úplne mäkká. Počas tejto doby sú mladé cukety oslobodené od semien a kôrovcov, nakrájané a varené až do varenia. Varené cukety sa pretrejú cez sito a je potrebné ich zhasnúť ešte niekoľko minút. Žĺtok z vajíčka sa zmieša s ¼ teplej mlieka, táto hmotnosť sa kombinuje s cuketou. Potom sa zemiaky zmiešajú s mäsom, trochu masla a pridá sa kvapka soli.
  • Syrová sušená v pare. Tvaroh v množstve 100 gramov utrite, pridajte štipku cukru, 10 gramov krupice, žĺtok z vajíčka. K mäsovému syrovému syru pridajte bielu do penového proteínu a vložte ho do formy. Pripravte si sufle za pár 20-30 minút.

Čo zabije náš žalúdok, nasledujúce video o tom povedať:

O Nás

Mnohí pacienti majú záujem o ochorenie rakoviny pľúc 2. stupňa, koľko ľudí žije? Táto choroba má rovnaké parametre ako rakovina 1.