Výživa pre rakovinu čreva

Rakovina čriev je považovaná za jednu z najzávažnejších gastrointestinálnych ochorení, ktorej následkom je pravidelná obštrukcia čriev. Strava a správny výber potravín na rakovinu čriev a po chemoterapii v mnohých ohľadoch podporuje trávenie, prenikanie živín, rovnako ako boj organizmu s vážnou chorobou.

Onkologické ochorenia vyžadujú dodržiavanie určitej stravy s vytvorením frakčnej výživy (malé dávky) po 2 alebo 3 hodinách s cieľom optimalizovať činnosť čriev. Po odstránení nádoru a počas liečby by mala byť strava pre rakovinu čriev ušetrená pri zahrnutí do stravy: 55% sacharidov, 15% tukov a 30% bielkovín.

Užitočná výživa pre rakovinu čreva

Čo by mala byť výživa pre onkológiu čriev?

Výživa po operácii na čreve s onkológiou by mala byť bohatá na stopové prvky a vitamíny a potraviny - ľahko stráviteľné a asimilované. Preventívne strava a liečenie rakoviny hrubého čreva ľudových prostriedkov sú súčasťou komplexnej terapie s cieľom obnoviť normálnu funkciu tela a črevá, bráni rozvoju metastáz a sekundárne rakoviny.

Dôležité! Pri 5-6 jedlách denne by potravina mala byť teplá, chrumkavá alebo tekutá počas 3-4 týždňov. Horúce alebo studené jedlo sa nedá vyčerpať - spomaľuje proces sekrécie žalúdočnej šťavy, horšie sa stráca a trápi.

Bez zohľadnenia tekutiny, ktorá vstupuje do potravy pre rakovinu čreva: polievky, čaje, kissels a kompóty, odporúčame piť čistej vody bez plynu - 6 pohárov denne.

Ak je diagnóza "črevá kolorektálneho karcinómu" (rakovina konečníka a hrubého čreva), by malo byť vylúčené potraviny "v zhone", pretože s rýchlym príjmom potravy telo je zbavený živín vzhľadom k tomu, že tráviaci systém nemá čas stráviť jedlo. Mleté alebo dôkladne rozdrvené jedlo uľahčuje tento proces a urýchľuje vylučovanie výkalov.

Ak sa potvrdí, rakovina hrubého čreva sa má konzumovať pomaly a dôkladne žuť jedlo, potom s frakčnou výživou malá časť je schopná satiace telo. Výživa pre intestinálnu obštrukciu pri rakovine netoleruje prejedanie - to je nebezpečné pre osoby, ktoré mali operáciu na črevách. Denná dávka by mala byť 3 kg. hotové výrobky, nie viac.

Video na tému: výživa s rakovinou

Čo môžete jesť s rakovinou čriev?

Jemná strava po chirurgickom zákroku na črevách v onkológii musí byť neustále pozorovaná až do konca života.

Požadované produkty:

  • zelenina, ovocie a bobule - normalizovať intestinálnu pohyblivosť;
  • mladé teľacie mäso a hovädzie mäso, morské ryby na životné funkcie buniek všetkých životne dôležitých orgánov a systémov;
  • obilniny a rastlinný olej.

V prvých 2-3 týždňoch po operácii by mali byť ovocie a zelenina pripravené so šťavou, želé alebo želé.

Je dôležité, aby sa: rakovina čreva je vážne a zradné onkologické ochorenie. Preto by mlieko a alkoholické nápoje v menu pre rakovinu čreva nemali byť, rovnako ako surové potraviny pre zvieratá. Korenie a koreniny sú obmedzené. Ryby a mäso varené alebo varené pre pár, potom trené.
Produkty na zníženie rastu rakovinových buniek

Ak chcete zabrániť rakovine čreva, zabrániť zápalu by malo byť zahrnuté do výživy s onkológia čreva
ktoré inhibujú rast onkocelulár, najmä s obsahom prvku selénu. Ide o:

  • kapusta: brokolica a farebná, bruselská a biela-límec;
  • morské plody: ryby, slávky, chobotnice;
  • pečeň z hovädzieho mäsa a vajec: kuracie a prepelice;
  • zelenina a ovocie oranžovej (vrátane citrusových plodov: mandarínky a grapefruity, granátové jablká a citróny), červené a žlté kvety a sušené ovocie;

Je dôležité vedieť: v paradajkách obsahuje lykopén, ktorý chráni telo pred onkogénnymi bunkami. Z plodov protirakovinové vlastnosti sú: jahoda, záhrada a divoká jahoda, malina: červená a čierna, ostružiny, čučoriedky, čučoriedky ryže: čierna a červená.

  • zelenina: petržlen, zeler, kôpru a pasienka, cesnak;
  • fermentované mliečne výrobky: kefír alebo jogurt bez prísad;
  • obilniny, celé zrná (nespracovaná ryža, pšenica) a otruby;
  • citrusové plody vrátane mandarínok a grapefruitov;
  • tekvicové semená, slnečnicové semená;
  • orechy: pistácie a mandle, vlašské orechy a les (lieskové orechy), céder;
  • zelený čaj, kurkuma, koreň zázvoru na korenie a nauzeu, trochu červenej chilli papričky na inhibíciu rastu onkocelulár;
  • olivový olej (priamo lisovaný za studena) - 1 polievková lyžica. l / deň;
  • fazuľa, sójové a sójové produkty (tofu, jogurt so sójou);
  • ako prísady v šalátoch: mäta, majoránka, tymian, bazalka, rozmarín;
  • huby: hlivy ustríc, šampiňóny, veselka, hríb, lišajník, shiitake, meytake, reishi, cordyceps;
  • tmavej horkej čokolády - 20 g / deň.

Je dôležité vedieť! V semenách tmavých odrôd hrozna sú protirakovinové zlúčeniny. Preto je užitočné vypiť nie viac ako 50 ml denne suchého červeného vína počas jedla. V ľanovom sese a oleji, mastné ryby, ryby sú užitočné z rakovinových mastných kyselín (Omega-3). Majú vlastnosti, ktoré zhoršujú rakovinové bunky, modrozelené a hnedé riasy.

Diéta na kolorektálnu rakovinu

S diagnostikou "rakoviny konečníka" tieto produkty pomôžu urýchliť tráviaci systém: odstránenie toxínov a toxínov a prevenciu zápchy.

Výživa počas chirurgického zákroku na čreve s onkológiou môže pozostávať napríklad z takýchto jedál:

  • pohár vody (7-00);
  • prvé raňajky (8-00 alebo 9-00) - šťavy z ovocia alebo zeleniny;
  • druhá raňajky (10-00 alebo 11-00) - kvapalná kyslá kaša na vodu s strúhanou zeleninou alebo ovocím alebo zeleninou brožovanou polievkou;
  • popoludňajšie občerstvenie - polievková pyré zo zeleniny, tekutá pohánková kaša so šalátom alebo s 1 lyžičkou. med (12-00 alebo 13-00);
  • obed - ragú zo zeleniny, dusená teľacia kotleta, strúhaná kapusta na veľkom strúhadle, uhorka s 1 lyžičkou. citrónovou šťavou a 1 lyžičkou. rastlinný olej (14-00 alebo 15-00);
  • občerstvenie - pečené a strúhanej zemiaky, mrkva, repa a jablká pečená s cukrom alebo medom (16-00 alebo 17-00);
  • Prvá večera - pridanie jogurt tvaroh pre vodnaté konzistencie, dusené zálohu vriaca voda v termoske nasekanej sušené slivky a hrušky s vodou, ktoré trvajú (18-00 alebo 19-00);
  • Druhá večera (za 2 hodiny pred spaním) - jogurt alebo jogurt alebo bylinný čaj s kúskami ovocia, sušienky ( "zoologickú") - 50 g

Diéta pri kolorektálnej rakovine a sigmoidnej časti hrubého čreva

Črevo sa vzťahuje na hlavnú časť hrubého čreva. Odchádza od céka a pozostáva zo vzostupnej, priečnej, zostupnej a sigmoidnej hrubého čreva. Priamo v tráve sa tlmivo nezúčastňuje, ale absorbuje vodu a elektrolyty. Z tenkého čreva cez slepého do čreva príde tekutý humus a stáva sa tvrdými výkalmi.

S rakovinou hrubého čreva, aby sa zabránilo zápche, musíte piť veľa vody a jesť šťavnatú zeleninu, ovocie a bobule, piť džúsy. Po operácii však môže dôjsť k rozpadu trávenia a môže začať hnačka. A ak je karcinóm sigmoidálnej hrubého čreva potvrdený ako súčasť hrubého čreva, mali by ste po operácii na čreve sledovať menu, aby ste obnovili tráviaci trakt a odstránili poruchy, ktoré po operácii postihnu pacientov.

Menu pre rakovinu kolorekty:

  • piť veľa vody: ráno v 7-00 a počas dňa po dobu 30-60 minút pred jedlom a 1-1,5 hodiny po nej, ak smäd žízní, potom môže byť voda (nie čaj a šťava) opitá pri jedle (druhá riadu);
  • prvé raňajky - sušienka sušienok (50 g) s čerstvou šťavou alebo ovocným pyré;
  • druhá raňajky - zeleninový šalát s citrónovou šťavou namiesto soli a rastlinného oleja (1 lyžička) alebo kvapalná kaša s pečenými cuketami alebo tekvicou;
  • popoludňajšie občerstvenie - pečené jablká, mrkva a tekvica s medom (1 lyžička);
  • večera - tenká zeleninová polievka na vode, paru alebo pečené vo fólii mladé mäso, jemne nakrájané na zelenom šaláte, kapustu, uhorky a paradajky;
  • po večeri - dobre upečené rohy alebo malé cestoviny, kus pečenej alebo parnej ryby, kissel z bobúľ;
  • večera - tvaroh s jogurtom alebo ryaženkou, čerstvé sušienky (50 g);
  • večera (2 hodiny pred spaním) - želé.

Dôležité! Ak sa hnačka (dysfunkcia gastrointestinálneho traktu) má variť silne varený čaj 1 polievková lyžica. l. škrob a nápoj v noci.

Diéta na rakovinu céka

Pri onkológii gastrointestinálnych ochorení sa tvorí rakovinový nádor v céku vo 40% všetkých prípadov malígnych novotvarov. Ak sa potvrdí rakovina céka, diéta po operácii na čreve musí pozostávať väčšinou z produktov, ktoré majú protinádorový účinok, ako je uvedené vyššie. Pre správnu výživu si vyberajte čerstvé prírodné produkty podľa sezóny. Sú bohaté na enzýmy a baktérie pre dobré trávenie a reguláciu zažívacieho traktu.

Diétne potraviny pre rakovinu čreva

Menu pre tento typ onkológie by malo obsahovať: chudé jahňacie a teľacie mäso farmy a rastlinný olej, chudé ryby, šaláty, zelenina, ovocie a bobuľoviny, obilniny, nekvasené chleby, cestoviny.

Dôležité! Je možné kŕmiť GMO (GMO), a prísady do potravín, arašidy, cukríky, crabsticks, tavené syry, rozpustnú kávu, surové vajcia a kurča.

Diéta na rakovinu tenkého čreva

Ak je diagnóza "rakovina tenkého čreva" po operácii odporúča nízkotučné potraviny z hydiny, varené v dvojlôžkovej kotla, multivarki a roztrieštené v mixéri alebo mixéri s pridaním varenej zeleniny.

Ráno na prázdny žalúdok je potrebné piť (pri 7-00) infúzii: drvený koreň ayr (bez vrchu) na miešanie v 0,5 l. studenej vody. Trvať na noci a mierne zahriať ráno a oddeliť hustú. Pijte 1-2 sipsy, zvyšok nápoja na krku počas dňa. Uchovávajte v chladničke, ale pred použitím predhrievajte vo vani

V prípade, že pacient má rakovinu tenkého čreva a rakovina tenkého čreva a podrobil sa operácii, potom pár dní by mal prevládať v zeleninovej polievky ponuke tekuté, kvapalné zeleninové pretlaky, odvary z bylín: mäta, tymián, oregano, čajovej ruže a šípky, tekuté kašu.

Môžete jesť nasledujúce produkty:

  • hnedá a ryža basmati, jačmeň a kukurica (zemina), pohánka, ovos, pšeničné klíčky;
  • fazuľa: hrášok, šošovica, červená fazuľa, zelený hrášok;
  • zemiaky, cukety a baklažán, červená paprika;
  • z zelených: bazalka, petržlen, zeler, kôprom, koriander, pasienka a špenát;
  • reďkovka, okurka, reďkovka a chren (v malých množstvách);
  • z ovocia: jablká, broskyne, marhule a čerešne;
  • z bobúľ: ríbezle: čierne a červené, rakytník a čierne chokeberry, brusnice a brusnice, egreše, plody hlohu;
  • v neprítomnosti alergií - med kvôli antioxidačným, protizápalovým a proti karcinogénnym vlastnostiam.

Postupne sa jedlo varí husté a obsahujú bielkoviny potravín: ryby, mäso a vajcia, pečené zemiaky, repu a mrkvu s varené a ochutené kyslou smotanou hubami: shiitake, meytake, Cordyceps a Reishi, alebo hlivy ustricovej. Potom postupne zavádza zeleninové šaláty zastrčené jogurt alebo citrónovú šťavu, jogurt, nízkotučnú kyslú smotanu a jogurt.

Diéta pre rakovinu dvanástnika

Rakovina dvanástnika v neskorších štádiách vyžaduje zahrnutie produktov s prítomnosťou fytoestrogénov, čo ovplyvňuje rovnováhu estrogénu, ktorá je zodpovedná za vznik nádorov, ktoré sú závislé od hormónov. Po operácii sú potrebné antioxidanty, ktoré obsahujú žlto, červenú a oranžovú zeleninu a ovocie, ako je uvedené vyššie. Preto vo výžive pre rakovinu čreva štádium 4, môžete zahrnúť také jedlá:

  • Zeleninová polievka s zázvorom

Budete potrebovať: tekvica a mrkva - 500 gramov, zázvor - 25 gramov, cibuľa - 1 ks, voda - 1 liter. Sójová omáčka a olivový olej (2 lyžice) a bobkový list. V hrnci s hrubým dnom, smažte nakrájanú cibuľu, pridajte strúhanú mrkvu, dýňu a zázvor. Všetci nalejte vodu a nalejte do vriacej polievky korenie. Varenie - 30-40 minút pred zmäkčením zeleniny. Mali by ste si zobrať vavrínovú listinu, pridať korenie podľa vkusu a poraziť polievku v mixéri, kým sa nepekne.

  • Šalát so špenátom a špargľou

Bude trvať: špargľa - 10 výhonkov a špenátu - 500-700 gramov. Semená - 100 gramov a citrón - 2 ks, olivový olej, sójová omáčka a korenie. Stlačte citrónovú šťavu a maslo nalijte na parný kúpeľ v 500 ml vody počas 10 minút. Pridajte špargľu do buničiny a nechajte ju opekať ďalších 10 minút, aby sa špargľa nasiakla vôňou a chuťou citrónovej kôry a buničiny. Chřest sa vypláva a opláchnite studenou vodou. V citrónovej šťave pridajte semená, sójovú omáčku (1 polievkovú lyžicu) a nechajte stáť 15 minút. Čisté listy špenátu nalejte do misky šťavy so semenami a sójou a ozdobte špargľu.

Dôležité! Tieto šaláty môžu mať 3 týždne po chirurgickom zákroku, ako prevencia proliferácie a metastáz rastu onkoopuholey ako špargľa obsahuje vitamín C a beta-karotén, semená - polynenasýtené mastné kyseliny a omega-3.

  • Zeleninový ragú s brokolicou a hubami

Budete potrebovať: huby (čerstvé alebo sušené): Shiitake, Reishi meytake alebo - 50 g, brokolica - 200g kuracie mäso - 250 g zeleninový vývar, paradajky, olivový olej, cesnak.

Huby sa smažia v olivovom oleji, pridáme kuracie mäso a varíme do zlatého kôry. V inej panvici alebo kazančiku dajte kurča s hubami, nalejte vývar, podávajte varte a pridajte brokolicu. Rastrajte paradajky a cesnak v panvici a posajte na guláš. Kúpte ďalšie 10-15 minút.

Potraviny, ktoré sú zakázané na zaradenie do stravy pri rakovine čriev

Nemôžete jesť:

  • tučné mäso, hydina a ryby (vyprážané a varené);
  • hotové údené klobásy a mäso;
  • krémové krémy, pudingy, koláče, koláče a tučné sušienky;
  • čerstvý chlieb a sviečky;
  • ostrými, slanými a údenými výrobkami;
  • silný čaj, káva, kakao, sýtené nápoje;
  • koncentrované šťavy, alkohol, mliečna čokoláda;
  • ryby a konzervované mäso z mäsa, sleďa a údená makrela;
  • uhorky v plechovkách a sudoch;
  • plnotučné mlieko a produkty mastnej kyseliny mliečnej.

Diéta počas operácie a liečby: chemoterapia a ožarovanie

Čo môže byť konzumované s rakovinou čriev počas chemoterapie a ožarovania, ak pacienti trpia výskytom vedľajších účinkov:

  • rýchla únava;
  • hnačka alebo zápcha;
  • zmeny chuti;
  • averzia k jedlu;
  • nevoľnosť a zvracanie.

Že ľudské práva sú porušované nevedú k strate hmotnosti, je potrebné obnoviť vašu chuť k jedlu potravín s vysokým obsahom kalórií orechy a sušené marhule, hrozienka a slivky, s príjemnou vôňa: jahody a ďalších "pachových" bobule a ovocie, zelenina, huby a mäso: pečeň a hydina, jahňacie, králik s voňavými bylinkami a korením. Potrebujú jesť pri izbovej teplote, lepšie chutia.

Rastlinné a živočíšne oleje by nemali mať starý a rancidný zápach, ktorý by zbavil chuť do jedla. Fľaše s olejom sa nemôžu skladovať v kovovej miske ani na svetle. Jedlá by mali byť pripravené len z čerstvých výrobkov, nesmie byť "suché jedlo" - všetky druhy sendvičov, veľa sušienok a sušienok. Miska by nemala zaťažovať pečeň a obličky, aby sa zhoršila nevoľnosť a zvracanie a tiež rýchlejšie odstránenie škodlivých karcinogénov a chemického lieku.

Po operácii by potravina mala byť primerane frakčná a mletá, ako je uvedené vyššie. Zelenina pestovaná v skleníku nie je vhodná po chémii a ožarovaní, pretože obsahuje pesticídy. Ak chcete vrátiť chuť k jedlu, môžete jesť šalát s kyslou alebo nasiaknutou (kyslou) jablkom a kapustou v malom množstve alebo piť pohár rajčiakovej šťavy.

Po operácii a terapii by mali byť v ponuke 4 hlavné skupiny produktov:

  • proteín;
  • mliečne výrobky;
  • obilniny a obilniny;
  • Ovocie a bobule a zeleniny.

Závery! Zdravé a čerstvé potraviny, správna strava môže pomôcť poraziť tak strašnú chorôb, ako je rakovina hrubého čreva. Črevnej flóry po operácii a liečbe môžu priviezť domáce varené jogurt, kefír, srvátka, a chuť k jedlu - výrobky s príjemnou vôňou: Mladý zeleninu, huby a byliny, lesné plody, citrusové ovocie a zeleniny.

Diéta na kolorektálnu rakovinu - čo by mala byť správna výživa

Keď je pacient diagnostikovaný s "rakovinou konečníka", okrem povinnej chemoterapie a chirurgického zákroku vzniká otázka preskúmania a zmeny bežnej stravy. Špeciálne formulovaná strava pre kolorektálnu rakovinu obsahuje potrebný komplex vitamínov a minerálov a nedráždi chorý orgán. Mimochodom, veľmi nízke percento pacientov s rakovinou je zaznamenané v ázijských krajinách, kde sa zvyčajná strava skladá z ryže, čerstvej zeleniny a morských plodov.

Diéta s kolorektálnym karcinómom pred operáciou

Správne vybrané potraviny v období pred operáciou sledujú niekoľko účelov:

  1. Podporuje imunitu tela.
  2. Zabraňuje šíreniu rakovinových buniek.

Základné princípy výživy v predoperačnom období

Všeobecne platí, že diéta na rakovinu konečníka pred operáciou je založená na nasledujúcich pravidlách:

  1. Čerstvé, vysokokvalitné, ľahko stráviteľné jedlo.
  2. Odstráňte zo stravy živočíšny tuk, vrátane masla, nátierky, margarínu, majonézy a iných tučných jedál.
  3. Odstránime sladkosti zo stravy a všetky produkty, ktoré obsahujú cukor. Podporuje rýchly vývoj rakoviny.
  4. Odstráňte potraviny obsahujúce farbivá a konzervačné látky.
  5. Potrava predpísaná pacientovi musí obsahovať selén. Prispieva k úspešnému boju proti rakovinovým bunkám. Produkty, ktoré obsahujú selén, sú: morské plody, hovädzie alebo bravčové pečene, vajcia, rôzne obilniny, najmä tie málo spracované, sušené ovocie a orechy. Zelná a fazuľa by sa mali konzumovať opatrne, pretože môžu spôsobiť zápchu, čo negatívne ovplyvní priebeh ochorenia.
  6. Odstránime výrobky obsahujúce konzervačné látky, farbivá a iné prísady začínajúce na E.

Je tiež veľmi dôležité, aby potravu trochu po kúsku, štiepanie jedál päť až šesťkrát. Samotné výrobky by mali byť ošetrené šetrne: buď v pare alebo varené. Je potrebné monitorovať konzistenciu a teplotu jedla: príliš horúce alebo studené jedlá sú vylúčené, jedlo by malo byť tiež jemne nakrájané alebo mleté. Odporúča sa jesť ihneď po jeho príprave, to znamená, že potraviny v chladničke neopúšťajú a dodatočne sa nezohrievajú. Aby ste sa vyhli problémom so stoliciami a plynatosťou, vylúčte potraviny, ktoré spôsobujú tvorbu plynu, napríklad: mlieko, chlieb. Aj alkohol je vylúčený zo stravy.

Diéta na kolorektálnu rakovinu po operácii

Po operácii je pacientovi predpísaná špeciálna strava pre lekára. Môže sa upraviť, napríklad v závislosti na tom, či je proces výkalov prírodný alebo či sa bude vykonávať kolostómom.

Napriek tomu je bezprostredne po operácii potrebné pozorovať jeden deň bez jedenia. To umožní črevám relaxovať a vyhnúť sa defekácii. Môžete začať jesť od druhého dňa. Chýbajúce prvky a minerály sú zvyčajne doplňované pomocou kvapkadla. Výživa pacienta je častá - každé tri až štyri hodiny sa kvapalina spotrebuje nie viac ako 1,5 litra denne.

V budúcnosti má strava po rakovine konečníka najšetrnejšiu diétu, ktorá zabraňuje vzniku plynu alebo zápchy.

Základné princípy výživy v období po operácii:

Je prísne zakázané jesť potraviny:

  • mlieko;
  • chlieb;
  • zelenina;
  • ovocie;
  • vajec;
  • sladkosti;
  • sóda;
  • nevykurované potraviny;
  • rýchle občerstvenie;
  • čokoláda, káva, kakao;
  • údené produkty;
  • nakladané výrobky;
  • alkohol.

Je dovolené používať:

  1. Pšeničné sušienky bez cukru.
  2. Bylinné čaje.
  3. Fermentované mliečne výrobky: jogurt, jogurt, acidofil, nízkotučný tvaroh.
  4. Obilné polievky.
  5. Bran.
  6. Ľahké mäso: hovädzie, teľacie.
  7. Akékoľvek ovocie a bobule želé.
  8. Kaša na vývar (s nízkym obsahom tuku alebo vodou).
  9. Sušené morské plody.

Preto je dieta pre rakovinu konečníka po operácii pomerne rôznorodá.

Odporúčania pre varenie

  1. Odmastený vývar. Pripravuje sa ako obvykle, potom sa ochladí. Nezabudnite odstrániť hornú časť zostávajúceho tuku. Zvyšok vývaru je bez tuku. Na to a variť ovocie alebo polievky.
  2. Akékoľvek jedlá sú pripravené pre pár.
  3. Minimálne množstvo korenín.
  4. Je užitočné konzumovať celozrnnú kašu denne s pridaním rôznych semien.

Lekári zostavili približnú stravu po rakovine konečníka. Možno ju sledovať v období po operácii a oveľa neskôr.

  1. Prvý deň.
  • Raňajky. Čerstvé, prírodné ovocie.
  • Druhá raňajky. Omeleta s brokolicovou kapustou, môžete pridať chlieb z hrubej múky. Bylinná alebo zelená hodina s malým mliekom.
  • obed. Kuracia polievka s kuracím vývarom. Zeleninový šalát v obliekaní z oleja (zeleniny, olív) alebo kyslej smotany. Prsia je varená. Chlieb. Zelené alebo bylinné čaje.
  • Večera. Ovesná kaša z pohánkových krúpov na vode. Čierny čaj.
  • Druhá večera. Domáce jogurt alebo tvaroh.
  1. Druhý deň
  • raňajky. Čerstvé bobule. Pšeničné krupice bez prídavku cukru.
  • Druhá raňajky. Voľná ​​ryžová kaša so sušenými marhúľami. Alebo pridaním sušeného ovocia. Čierny čaj.
  • obed. Rastlinná polievka s brokolicou. Chlieb. Pečené hydinové mäso s určitým avokádom. Paradajky plnené zeleninou. Čaj s mliekom.
  • Večera. Jačmenná kaša s prídavkom sušeného ovocia. Fermentovaný mliečny výrobok: kefír, ryazenka alebo jogurt.
  • Druhá večera. acidophilus
  1. Tretí deň.
  • raňajky. Šťava z čerstvej zeleniny alebo ovocia.
  • Druhá raňajky. Ovsená kaša na necieľové mlieko. Predhriate mlieko.
  • obed. Vyčistená zeleninová polievka. Chlieb. Varené plátky hovädzieho mäsa s zemiakovým pyré. Ovocný alebo bobuľový džús / kissel.
  • Večera. Zeleninový šalát s maslovým dresingom. Chlieb. Pohárik čerstvej šťavy.
  • Druhá večera. Domáce jogurt.
  1. Štvrtý deň.
  • raňajky. Mrkvový džús pol šálky.
  • Druhá raňajky. Voľné cereálie z pohánkovej krupice na vode. Čaj s mliekom.
  • obed. Polievka s nízkotučnou polievkou s kuracou maslovou guľou. Môžete pridať zelenú. Ryby varené alebo pečené. Šalát uhoriek s paradajkami a dresing z olivového oleja. Bylinný alebo zelený čaj.
  • večera. Cheesecakes alebo kastról. Morse z brusníc. Drví.
  • Druhá večera. Ovocie.
  1. Piaty deň.
  • raňajky. Pol halu čerstvej zeleninovej šťavy
  • Druhá raňajky. Krájivá kaša oviec varená na vode. Môžete pridať slivky. Teplý bylinný čaj
  • Obed. Shchi na bujóne s nízkym obsahom tuku. Chlieb. Trochu vinaigrette s brokolicou. Tea.
  • Večera. Rybie sufle s drobnou ryžou. Berry džús.
  • Druhá večera. Ovocie.
  1. Šiesty deň
  • raňajky. Teplé mlieko. Cukrové chleby z pšenice bez cukru.
  • Druhá raňajky. Voľná ​​ryžová kaša so sušenými marhuľami alebo orechmi. Čerstvá šťava z ovocia.
  • obed. Borsch so zeleninou. Chlieb. Varené alebo pečené kuracie mäso s jablkami. Štiepané zemiaky. Šalát z čerstvej zeleniny s obväzom z kyslej smotany alebo masla. Teplý čaj.
  • večera. Varené alebo pečené v zakysanej smotane. Trochu džem z bobúľ. Čaj s mliekom.
  • Druhá večera. Domáce jogurt. Bobule.
  1. Siedmy deň.
  • raňajky. Ovocie.
  • Druhá raňajky. Proso kaše. Acidophilus.
  • Obed. Chrumkavá polievka. Chlieb. Pečené kuracie alebo morčacie mäso. Šalát z listov s citrónovým dresingom. Tea.
  • večera. Paradajky s baklažánom, môžete pečať. Tea.
  • Druhá večera. Surový alebo syrový koláč s orechmi.

Táto strava bola vyrobená profesionálmi, lekármi a odborníkmi na výživu. Treba poznamenať, že ponuka je veľmi rôznorodá, spája všetky vitamíny a mikroelementy potrebné pre oslabené telo pacienta.

recepty

Ako príklad takejto ponuky pre stravu pre rakovinu hrubého čreva, tu sú niektoré potrebné recepty.

  • Pearlová jačmeňová polievka. Aby ste to dosiahli, potrebujete 250 gramov mäsového vývaru s nízkym obsahom tuku. V ňom zaspia 25 gramov perličkového jačmeňa - to je asi 2 lyžice. Môžete pridať trochu oleja, soli a trochu cukru. Takéto druhy polievok sú dokonale trávené. Môžete tiež pridať zeleninu alebo mäso uvedené v ponuke, ktoré sú dôkladne rozomleté ​​v mixéri do stavu pyré. Môžete variť s ostatnými obilninami.
  • Klobásy sú mäso. Vezmite chudé hovädzie mäso, kurča alebo teľacie mäso, trochu bieleho chleba namočeného do vývaru a zem do sekané mäso. Z neho tvoríme malé okrúhle kotlety, ktoré sú potom varené v pare alebo vo vode. Môžete ju použiť s kyslou smotanou omáčkou.
  • Rybie suflé. Potom akejkoľvek chudé ryby na 137 gramov, čo je málo tuku bez vývaru - 25 g, 3 g oleja, tretina vajce a trochu soli. Varte ryby, ochlaďte, odstráňte kožu a kosti. Rozomlejte na mleté ​​mäso a pridajte vaječný žĺtok, maslo a soľ. Výsledná hmotnosť šľahačky a pridajte dobre zbité vaječné biele. Rozložte na plechu a variť pre pár.
  • Pokrm. Zložky sú rovnaké ako v sufle. Ryby čistíme z kože a kostí. V nízkotučnom bujóne namočíme malý chlieb. Chlieb miešajte s rybami. Soľ a pridajte proteín. Pomocou lyžice tvoríme dva knelly a varíme niekoľko minút vo vriacej vode.
  • Hovädzie suflé. Vezmite sto gramov nízkotučného hovädzieho mäsa, varte, vyčistite šľachy a otočte náplň. Spojujeme sa s béchamelovou omáčkou, pridáme polovicu kuracieho žĺtok, trochu oleja, premiešame. Potom pridajte biely bielkoviny. Ako sa dostať do cesty, vložte ju do panvice a pečte ju na parnom kúpeli. Podobne môžete variť suflé z kuracieho mäsa.
  • Zeleninový guláš. Potom sa 50 g húb, brokolica 200 g, 250 g kurčaťa, nízkym obsahom tuku vývar, paradajky, olivový olej. Shiitake húb má najefektívnejší protirakovinový účinok. Smažte huby v oleji, potom pridajte mäso a pokračujte v smažení až kým sa nezobrazí malá kôra. V hrnci s vývar put vyprážané šampiňóny s kuracím mäsom, počkajte, kým varu, pridajte brokolicu. Medzitým jemne nakrájajte paradajku s cesnakom a pridajte do panvice. Po pätnástich minútach uhasenia sa jedlo môže jesť.

Diéta na kolorektálnu rakovinu: menu a recepty

Keď je pacient diagnostikovaný s "rakovinou konečníka", okrem povinnej chemoterapie a chirurgického zákroku vzniká otázka preskúmania a zmeny bežnej stravy. Špeciálne formulovaná strava pre kolorektálnu rakovinu obsahuje potrebný komplex vitamínov a minerálov a nedráždi chorý orgán. Mimochodom, veľmi nízke percento pacientov s rakovinou je zaznamenané v ázijských krajinách, kde sa zvyčajná strava skladá z ryže, čerstvej zeleniny a morských plodov.

Diéta s kolorektálnym karcinómom pred operáciou

Správne vybrané potraviny v období pred operáciou sledujú niekoľko účelov:

  1. Podporuje imunitu tela.
  2. Zabraňuje šíreniu rakovinových buniek.

Základné princípy výživy v predoperačnom období

Všeobecne platí, že diéta na rakovinu konečníka pred operáciou je založená na nasledujúcich pravidlách:

  1. Čerstvé, vysokokvalitné, ľahko stráviteľné jedlo.
  2. Odstráňte zo stravy živočíšny tuk, vrátane masla, nátierky, margarínu, majonézy a iných tučných jedál.
  3. Odstránime sladkosti zo stravy a všetky produkty, ktoré obsahujú cukor. Podporuje rýchly vývoj rakoviny.
  4. Odstráňte potraviny obsahujúce farbivá a konzervačné látky.
  5. Potrava predpísaná pacientovi musí obsahovať selén. Prispieva k úspešnému boju proti rakovinovým bunkám. Produkty, ktoré obsahujú selén, sú: morské plody, hovädzie alebo bravčové pečene, vajcia, rôzne obilniny, najmä tie málo spracované, sušené ovocie a orechy. Zelná a fazuľa by sa mali konzumovať opatrne, pretože môžu spôsobiť zápchu, čo negatívne ovplyvní priebeh ochorenia.
  6. Odstránime výrobky obsahujúce konzervačné látky, farbivá a iné prísady začínajúce na E.

Je tiež veľmi dôležité, aby potravu trochu po kúsku, štiepanie jedál päť až šesťkrát. Samotné výrobky by mali byť ošetrené šetrne: buď v pare alebo varené. Je potrebné monitorovať konzistenciu a teplotu jedla: príliš horúce alebo studené jedlá sú vylúčené, jedlo by malo byť tiež jemne nakrájané alebo mleté. Odporúča sa jesť ihneď po jeho príprave, to znamená, že potraviny v chladničke neopúšťajú a dodatočne sa nezohrievajú. Aby ste sa vyhli problémom so stoliciami a plynatosťou, vylúčte potraviny, ktoré spôsobujú tvorbu plynu, napríklad: mlieko, chlieb. Aj alkohol je vylúčený zo stravy.

Diéta na kolorektálnu rakovinu po operácii

Po operácii je pacientovi predpísaná špeciálna strava pre lekára. Môže sa upraviť, napríklad v závislosti na tom, či je proces výkalov prírodný alebo či sa bude vykonávať kolostómom.

Napriek tomu je bezprostredne po operácii potrebné pozorovať jeden deň bez jedenia. To umožní črevám relaxovať a vyhnúť sa defekácii. Môžete začať jesť od druhého dňa. Chýbajúce prvky a minerály sú zvyčajne doplňované pomocou kvapkadla. Výživa pacienta je častá - každé tri až štyri hodiny sa kvapalina spotrebuje nie viac ako 1,5 litra denne.

V budúcnosti má strava po rakovine konečníka najšetrnejšiu diétu, ktorá zabraňuje vzniku plynu alebo zápchy.

Základné princípy výživy v období po operácii:

Je prísne zakázané jesť potraviny:

  1. Pšeničné sušienky bez cukru.
  2. Bylinné čaje.
  3. Fermentované mliečne výrobky: jogurt, jogurt, acidofil, nízkotučný tvaroh.
  4. Obilné polievky.
  5. Bran.
  6. Ľahké mäso: hovädzie, teľacie.
  7. Akékoľvek ovocie a bobule želé.
  8. Kaša na vývar (s nízkym obsahom tuku alebo vodou).
  9. Sušené morské plody.

Preto je dieta pre rakovinu konečníka po operácii pomerne rôznorodá.

Odporúčania pre varenie

  1. Odmastený vývar. Pripravuje sa ako obvykle, potom sa ochladí. Nezabudnite odstrániť hornú časť zostávajúceho tuku. Zvyšok vývaru je bez tuku. Na to a variť ovocie alebo polievky.
  2. Akékoľvek jedlá sú pripravené pre pár.
  3. Minimálne množstvo korenín.
  4. Je užitočné konzumovať celozrnnú kašu denne s pridaním rôznych semien.

Lekári zostavili približnú stravu po rakovine konečníka. Možno ju sledovať v období po operácii a oveľa neskôr.

  1. Prvý deň.
  • Raňajky. Čerstvé, prírodné ovocie.
  • Druhá raňajky. Omeleta s brokolicovou kapustou, môžete pridať chlieb z hrubej múky. Bylinná alebo zelená hodina s malým mliekom.
  • Obed. Kuracia polievka s kuracím vývarom. Zeleninový šalát v obliekaní z oleja (zeleniny, olív) alebo kyslej smotany. Prsia je varená. Chlieb. Zelené alebo bylinné čaje.
  • Večera. Ovesná kaša z pohánkových krúpov na vode. Čierny čaj.
  • Druhá večera. Domáce jogurt alebo tvaroh.
  1. Druhý deň
  • Raňajky. Čerstvé bobule alebo ovocie. Pšeničné krupice bez prídavku cukru.
  • Druhá raňajky. Voľná ​​ryžová kaša so sušenými marhúľami. Alebo pridaním sušeného ovocia. Čierny čaj.
  • Obed. Rastlinná polievka s brokolicou. Chlieb. Pečené hydinové mäso s určitým avokádom. Paradajky plnené zeleninou. Čaj s mliekom.
  • Večera. Jačmenná kaša s prídavkom sušeného ovocia. Fermentovaný mliečny výrobok: kefír, ryazenka alebo jogurt.
  • Druhá večera. acidophilus
  1. Tretí deň.
  • Raňajky. Šťava z čerstvej zeleniny alebo ovocia.
  • Druhá raňajky. Ovsená kaša na necieľové mlieko. Predhriate mlieko.
  • Obed. Vyčistená zeleninová polievka. Chlieb. Varené plátky hovädzieho mäsa s zemiakovým pyré. Ovocný alebo bobuľový džús / kissel.
  • Večera. Zeleninový šalát s maslovým dresingom. Chlieb. Pohárik čerstvej šťavy.
  • Druhá večera. Domáce jogurt.
  1. Štvrtý deň.
  • Raňajky. Mrkvový džús pol šálky.
  • Druhá raňajky. Voľné cereálie z pohánkovej krupice na vode. Čaj s mliekom.
  • Obed. Polievka s nízkotučnou polievkou s kuracou maslovou guľou. Môžete pridať zelenú. Ryby varené alebo pečené. Šalát uhoriek s paradajkami a dresing z olivového oleja. Bylinný alebo zelený čaj.
  • Večera. Cheesecakes alebo kastról. Morse z brusníc. Drví.
  • Druhá večera. Ovocie.
  1. Piaty deň.
  • Raňajky. Pol halu čerstvej zeleninovej šťavy
  • Druhá raňajky. Krájivá kaša oviec varená na vode. Môžete pridať slivky. Teplý bylinný čaj
  • Obed. Shchi na bujóne s nízkym obsahom tuku. Chlieb. Trochu vinaigrette s brokolicou. Tea.
  • Večera. Rybie sufle s drobnou ryžou. Berry džús.
  • Druhá večera. Ovocie.
  1. Šiesty deň
  • Raňajky. Teplé mlieko. Cukrové chleby z pšenice bez cukru.
  • Druhá raňajky. Voľná ​​ryžová kaša so sušenými marhuľami alebo orechmi. Čerstvá šťava z ovocia.
  • Obed. Borsch so zeleninou. Chlieb. Varené alebo pečené kuracie mäso s jablkami. Štiepané zemiaky. Šalát z čerstvej zeleniny s obväzom z kyslej smotany alebo masla. Teplý čaj.
  • Večera. Varené alebo pečené v zakysanej smotane. Trochu džem z bobúľ. Čaj s mliekom.
  • Druhá večera. Domáce jogurt. Bobule.
  1. Siedmy deň.
  • Raňajky. Ovocie.
  • Druhá raňajky. Proso kaše. Acidophilus.
  • Obed. Chrumkavá polievka. Chlieb. Pečené kuracie alebo morčacie mäso. Šalát z listov s citrónovým dresingom. Tea.
  • Večera. Paradajky s baklažánom, môžete pečať. Tea.
  • Druhá večera. Surový alebo syrový koláč s orechmi.

Táto strava bola vyrobená profesionálmi, lekármi a odborníkmi na výživu. Treba poznamenať, že ponuka je veľmi rôznorodá, spája všetky vitamíny a mikroelementy potrebné pre oslabené telo pacienta.

recepty

Ako príklad takejto ponuky pre stravu pre rakovinu hrubého čreva, tu sú niektoré potrebné recepty.

  • Pearlová jačmeňová polievka. Aby ste to dosiahli, potrebujete 250 gramov mäsového vývaru s nízkym obsahom tuku. V ňom zaspia 25 gramov perličkového jačmeňa - to je asi 2 lyžice. Môžete pridať trochu oleja, soli a trochu cukru. Takéto druhy polievok sú dokonale trávené. Môžete tiež pridať zeleninu alebo mäso uvedené v ponuke, ktoré sú dôkladne rozomleté ​​v mixéri do stavu pyré. Môžete variť s ostatnými obilninami.
  • Klobásy sú mäso. Vezmite chudé hovädzie mäso, kurča alebo teľacie mäso, trochu bieleho chleba namočeného do vývaru a zem do sekané mäso. Z neho tvoríme malé okrúhle kotlety, ktoré sú potom varené v pare alebo vo vode. Môžete ju použiť s kyslou smotanou omáčkou.
  • Rybie sufle. Potom akejkoľvek chudé ryby na 137 gramov, čo je málo tuku bez vývaru - 25 g, 3 g oleja, tretina vajce a trochu soli. Varte ryby, ochlaďte, odstráňte kožu a kosti. Rozomlejte na mleté ​​mäso a pridajte vaječný žĺtok, maslo a soľ. Výsledná hmotnosť šľahačky a pridajte dobre zbité vaječné biele. Rozložte na plechu a variť pre pár.
  • Pokrm. Zložky sú rovnaké ako v sufle. Ryby čistíme z kože a kostí. V nízkotučnom bujóne namočíme malý chlieb. Chlieb miešajte s rybami. Soľ a pridajte proteín. Pomocou lyžice tvoríme dva knelly a varíme niekoľko minút vo vriacej vode.
  • Hovädzie suflé. Vezmite sto gramov nízkotučného hovädzieho mäsa, varte, vyčistite šľachy a otočte náplň. Spojujeme sa s béchamelovou omáčkou, pridáme polovicu kuracieho žĺtok, trochu oleja, premiešame. Potom pridajte biely bielkoviny. Ako sa dostať do cesty, vložte ju do panvice a pečte ju na parnom kúpeli. Podobne môžete variť suflé z kuracieho mäsa.
  • Zeleninový guláš. Potom sa 50 g húb, brokolica 200 g, 250 g kurčaťa, nízkym obsahom tuku vývar, paradajky, olivový olej. Shiitake húb má najefektívnejší protirakovinový účinok. Smažte huby v oleji, potom pridajte mäso a pokračujte v smažení až kým sa nezobrazí malá kôra. V hrnci s vývar put vyprážané šampiňóny s kuracím mäsom, počkajte, kým varu, pridajte brokolicu. Medzitým jemne nakrájajte paradajku s cesnakom a pridajte do panvice. Po pätnástich minútach uhasenia sa jedlo môže jesť.

Diéta na kolorektálnu rakovinu

Diéta na kolorektálnu rakovinu je jedným z najdôležitejších zubov v komplexnom mechanizme obnovy.

Rakovina je choroba modernej spoločnosti. Najčastejšie postihuje obyvateľstvo vo vysoko industrializovaných krajinách a obrovské megacities. A počet pacientov sa každoročne zvyšuje. Rýchlo sa zvyšuje a úmrtnosť na rakovinu konečníka. Každé desaťročie sa tento ukazovateľ zvyšuje o 20 percent a hlavným problémom je, že ochorenie sa často diagnostikuje v neskorších štádiách, keď je takmer nemožné pomôcť pacientovi. Ale ak bola táto "infekcia" rozpoznaná včas. Existujú všetky šance na vrátenie osoby do normálneho života. Lekári v moderných podmienkach účinne zvládajú túto chorobu. Nie poslednou úlohou v období liečby a následnej rehabilitácie hrá potravina, ktorú pacient používa.

Čo je strava pre rakovinu konečníka?

V procese resekcie malígneho nádoru chirurg v prvej fáze operácie umelo vytvára anus - kosť. Následne pacient podstupuje opakované chirurgické zákroky na obnovenie prirodzeného priebehu konečníka alebo pacient zostáva s kostrou pred koncom života. Ale v každom prípade musí pacient trpieť aj ožiarením a chemoterapiou.

Pre telo pacienta, a tak oslabený chorobou, by sa normálne vyrovnal s takýmto namáhaním. Potrebuje dostať celý súbor nutričných prvkov, teda dodržiavať diétu pre rakovinu konečníka, takže stojí za to preskúmať a upraviť svoju každodennú stravu. Nedávne štúdie ukázali, že minimálne percento pacientov s rakovinou pozorované v ázijských krajinách, kde sú ľudia kŕmené prevažne ryžu, nemá byť liečené zelenina tepla, morské plody, ryby, surové ovocie a minimalizovaná spotreba živočíšnych tukov potravín.

V predoperačnom období prispieva diéta na kolorektálnu rakovinu k udržaniu imunitného systému tela a pomáha predchádzať rakovine nádoru. Strava v tomto prípade by mala byť založená na niektorých princípoch:

  • Prvým z nich je, že všetky jedlá pacienta musia byť čerstvé a kvalitné. Jedlo by sa malo ľahko absorbovať.
  • Je potrebné úplne zastaviť spotrebu živočíšnych tukov: tuku, mastného mäsa, margarínu a masla, údené produkty, majonézu a vyprážané potraviny...
  • Maximálne vstúpiť do stravy potravín pre pacientov, ktoré obsahujú prvok, ako je selén. Tento prvok je schopný aktívne bojovať s rakovinovými bunkami. Je veľmi nešťastné, že tento chemický prvok sa vyskytuje len v malých množstvách v zemi a v našich zemepisných šírkach. K produktom obsahujúcim selén je však možné niesť:
    • Morské ryby a morské ryby;
    • Hovädzie a bravčové pečeň;
    • vajec;
    • Obilniny (najmä nespracovaná ryža, pšenica);
    • Brokolica, paštrnák a petržlen;
    • Takmer všetky strukoviny;
    • Sušené ovocie, orechy, semená;
  • Je potrebné minimalizovať spotrebu sladkých potravín. Cukor je vynikajúce médium pre rýchlejšiu metastázu buniek.
  • Odstráňte produkty, ktoré majú vo svojom zložení všetky druhy chemických nečistôt a prísad, rôzne farbivá, stabilizátory a konzervačné látky.

Pooperačné obdobie je vecou výživy

Nezabudnite, že umelý konečník vytvorený chirurgom zbavuje pacienta príležitosť ovládnuť, zdá sa, taký prirodzený proces chodenia do záchodu. Táto nuancia dáva pacientovi veľa nepohodlia. Ak je to možné, tento problém sa rieši použitím kalorimetra. Nie posledné slovo v tejto situácii zostáva pre potraviny. Racionálne vybraná strava pre rakovinu konečníka umožní vytvoriť a opraviť potrebné reflexy.

Pacient, ktorý podstúpil operáciu, je napravená výživa bez zbytočného odkladu. Jeho hlavným cieľom je jemný prístup k črevám, minimalizácia procesov fermentácie, hnačka.

Prvý pooperačný deň, ktorý pacient trávia bez jedenia - pôstu. Jedlo sa začína dostávať od druhého dňa trochu po kúsku. Pooperačné jedlo je zlé na vitamíny a stopové prvky, táto chyba v prvých desiatich dňoch kompenzuje liečbu. Denná hmotnosť potravinových výrobkov by nemala prekročiť 2 kg a množstvo spotrebovanej kvapaliny nie je väčšie ako jeden a pol litra. Jedlo je čiastočné - štyri až šesťkrát denne.

Diétne recepty na rakovinu konečníka

Poradenstvo pre tých, ktorí starostlivosť by mali poskytnúť chorú stravu pre rakovinu konečníka:

  • U bez tuku vývar, ktorý sa následne varenej stravy polievok, vývar variť tradičný spôsob, ochladí sa, odstráňte s dierovanou lyžicou vytvorené na povrchu tuku. Zvyšná kvapalina je tuk bez vývaru.
  • Všetky jedlá, ktoré potrebujú tepelné ošetrenie, sú pripravené len pre pár.
  • Nie je potrebné pridávať veľké množstvo korenín, ktoré môžu dráždiť vnútorný povrch čriev.
  • Je žiaduce, aby pacient na stole každý deň bol neporiadok z celých zŕn obilia (prípadne za to vstúpiť do sezamové semienka, slnečnicové semená, sušených marhúľ a hrozienka, tekvica), ktoré by mali byť pripravené na vode bez pridania tuku, je lepšie v hrnci.

Dávame selektívne niektoré recepty, ktoré vstupujú do stravy pre rakovinu konečníka:

Slizová polievka z perličkového jačmeňa: Táto miska je pripravená na 250 g chudého bujónu získaného z mäsa. V "vodichku" sa pridá 25 g perličkového jačmeňa. Na mierne zlepšenie chuti, sezóny s 5 g masla (krém), trochu oslaďte. Presne tá istá polievka, ak je to žiaduce, môže byť pripravená z iných obilnín.

Také viskózne polievky sú ľahko stráviteľné. Na ich prípravu zelenina (odporúča lekár), mäso (chudé), morské plody, rôzne krúpy sa blíži. Varené prísady sa tretia trikrát v mixéri alebo na sito, mlynček na mäso. Bešamelová omáčka zavedená do výsledného produktu dodá polievke mäkkú konzistenciu. Potom vložte misku do misky.

Vzduchové mušle: Jemné chudé mäso s chlebom nasiaknutým v slabom mäsovom vývaru, opatrne rozdrvte na mleté ​​mäso. Formujte kotlety. Varte ho vo vriacej vode alebo v dvojitom kotle. Jedzte s ľahkou omáčkou.

Jemná sufle: 137 g nízkotučných rýb, 25 g ľahkého vývaru, 3 g masla, 1/3 vajec, štipka soli.

V rastlinnom vývaru varte rybie filé. Je lepšie brať chudé odrody. Produkt mierne vychladne, odlúpnite. Použitie mlynčeka na mäso dostane silové mäso. Pridajte maslo a žĺtok. Všetky zložky sú dobre pretrepané, veľmi presne hlásia šľahané biele. Výsledný produkt vložte do mazanej nádoby a pod varením ho uzavrite pod parou.

Ryby kelly: Odstráňte chudé ryby z váhy, kostí a kože. Malý kúsok chleba sa ponorí do vývaru. Získajte konzistenciu podobnú kaši s pomocou mlynčeka na mäso. Osolíme. Dobre hneď. Porazte vaječný biely a pridajte ho veľmi starostlivo. Pomocou dvoch polievkových lyžíc variť uzliny. Varenie v slanej vriacej vode alebo v zeleninovom vývaru niekoľko minút.

Hovädzie souffle: 103g kategória hovädzie variť II, odstráňte plenochki a šľachy, trikrát, na jemnú textúru, brúsiť v blendore. Krútené mäso je kombinované s omáčkou Beshamel, zadajte 1/4 vajec (najlepšie žĺtok), trochu masla (krémová). Spojte sa s proteínmi. Všetko dobre premiešajte. Pripravte "cesto" na premiestnenie do mazanej nádoby a vhodné na pečenie. Budúcnosť sufle sa nasadí na parný kúpeľ. Preto recept môže byť tiež "pečené" soufflé z vtáka.

Diétne menu pre rakovinu konečníka

Výživa pacienta, ktorý podstúpil takúto operáciu, by mal obsahovať potraviny bohaté na vitamíny, stopové prvky a hrubé vlákna. Je harmonicky kombinovať proteíny (užívajúci funkcia stavba tela zapojených do metabolických procesov a dodávku kyslíka do všetkých ľudských tiel), sacharidy (nevyhnutný zdroj energie pre telo, tým viac sa pacient) a vitamíny (ktoré sa na systéme výmeny plastové reakcie a ako merač životnosti).

Pokúste sa zvážiť ponuku pacientov s rakovinou na týždeň.

pondelok

  1. Ovocie. Je žiaduce, aby boli čerstvé, dokonca lepšie, ak sú z vašej záhrady, aby vylúčili svoje chemické ošetrenie.
  1. Omeleta s kapustou, lepšie s brokolicou.
  2. Malý kúsok chleba (je lepšie jesť chlebové výrobky z hrubej múky).
  3. Tea. V prípade potreby môžete pridať mlieko.
  1. Polievkové pyré z kuracieho mäsa.
  2. Zeleninový šalát v zákusku s kyslou smotanou.
  3. Varená slanina (kuracie alebo teľacie) v kyslej smotane.
  4. Kus chleba.
  5. Zelený čaj.
  1. Jogurt, je lepšie, ak si to urobíte sám od živých baktérií.

utorok

  1. Niekoľko bobúľ alebo malé množstvo ovocia.
  2. Biele ružky.
  1. Ryža so sušenými marhúľami a orechmi. Môže sa nahradiť sušeným ovocím.
  2. Čaj je čierny.
  1. Rastlinná polievka. Pokúste sa do nej vložiť brokolicu.
  2. Chlieb z hrubej múky.
  3. Kuracie prsia pečené avokádom.
  4. Paradajky plnené zeleninou.
  5. Čaj s mliekom.
  1. Yachka, plná sušeného ovocia.
  2. Kefír.

streda

  1. Ovsené vločky na mlieko (odporúča sa, aby sa nebral úplne).
  2. Teplé mlieko.
  1. Rastlinná polievka so zemiakovou kašou.
  2. Kus chleba.
  3. Hovädzie varené.
  4. Štiepané zemiaky.
  5. Šťava z ovocia alebo bobúľ.
  1. Čerstvá zelenina v šaláte. Čerpanie paliva je rastlinný olej.
  2. Kus chleba.
  3. Pohárik vášho milovaného, ​​lepšieho ako čerstvo stlačeného džúsu.
  1. Ovocie alebo klasický jogurt.

štvrtok

  1. Mrkvová šťava. Nie viac ako 1/2 šálky.
  1. Pohánka drobené maslom.
  2. Čaj + mlieko.
  1. Ľahká polievka z masových guľôčok so zeleninou.
  2. Ryby sa chystajú.
  3. Okurky, paradajky. Šalát ochutený olivovým olejom.
  4. Teplý bylinný čaj.

piatok

  1. Zeleninová šťava. Nie viac ako 1/2 šálky.
  1. Pshenka, drobivé na vode. Pridajte sušené slivky pre najlepšiu vôňu, ak to pacient toleruje.
  2. Nie horúci čaj.
  1. Zelná.
  2. Malý kúsok chleba.
  3. Zeleninový šalát (vinaigretta). Uistite sa, že do tohto šalátu pridáte brokolicu.
  4. Teplý bylinný čaj.
  1. Rybie suflé s ryžou.
  2. Šťava je bobule.

sobota

  1. Pohárik teplého mlieka.
  2. Biele nesladené sušienky.
  1. Jemná ryža s orechmi a sušenými marhúľami.
  2. Ovocná šťava (oranžová).
  1. Zeleninový chudý boršč.
  2. Chlieb z ražnej múky.
  3. Kuracie filety s jablkami.
  4. Štiepané zemiaky.
  5. Šalát z každej čerstvej zeleniny, oblečený v akomkoľvek rastlinnom oleji.
  6. Zelený teplý čaj.
  1. Pečené ryby v kyslej smotane.
  2. Malé množstvo džemu.
  3. Tea. Je to možné s mliekom.
  1. Klasický jogurt.
  2. Niekoľko bobúľ.

nedeľa

  1. Pshenko.
  2. Acidofilné mlieko (1 sklo).
  1. Polievkové pyré z kapusty.
  2. Chlieb. Výhodne je vyrobená z hrubej pšenice.
  3. Mäso z moriek. Pečený.
  4. Listový šalát s citrónom.
  5. Tea. Môžete byť zelené.
  1. Paradajky s kaviárom z baklažánu.
  2. Tea.
  1. Syrová hmota s orechmi.

Toto menu, zostavené profesionálnymi výživovými odborníkmi, umožní dostatočnú diverzifikáciu stravy pacienta. Je maximálne harmonicky všetky prvky, ktoré umožnia oslabený organizmus usilovne odolávať chorobe a dať prekážku v ceste znovuobjavenie choroby. Čím závažnejšie je pacient a jeho rodina príde k diéte u kolorektálneho karcinómu, ak je rešpektované, a zrnitosť jedla, bude pacient zvýšiť šancu na výhru, a dosť rýchlo to strašné a zákernej chorobe.

Akákoľvek zdravá osoba, ktorá vedie aktívny životný štýl veľmi zriedkavo a možno nikdy nespomína správnosť a racionalitu svojej stravy. Mnoho ľudí v jedle dodržiava princíp: "Jem všetko, čo milujem a koľko chcem." Tento prístup k jeho strave často vedie ho na nemocničnú posteľ.

Prehodnoťte svoje názory na jedlo - môže to viesť k preč od takej strašnej choroby, akou je rakovina. Ak sa to stane, nezúfajte. Zhromaždite vôľu do pästi a pomôžte lekárom zachrániť život. Strava pre rakovinu konečníka vám pomôže. Výživa nielenže pomôže zastaviť vývoj ochorenia, ale prispeje aj k rýchlejšiemu zotaveniu. Buďte zdraví!

Čo môžete jesť s kolorektálnym karcinómom?

K diéte s rakovinou konečníka by sa malo pristupovať veľmi starostlivo. Pacientské menu by malo byť racionálne, pretože všetky živiny, rovnako ako vitamíny a minerály, musia vstúpiť do tela pacienta. Čo môžete jesť s kolorektálnym karcinómom? Najprv je potrebné identifikovať produkty, ktoré zabraňujú ďalšiemu rozmnožovaniu a rastu buniek oncocell. K tomu môžete najskôr zaradiť zeleninu:

  • Obilniny: ryža a pohánka.
  • Ľan a olivový olej.
  • Morské ryby.
  • Orechy, semená.
  • Pečeň z hovädzieho mäsa.
  • Reďkovka a repy sú veľmi užitočné.
  • Všetky druhy kapusty.
  • Veľmi užitočný zázvor, ktorý sa nedávno objavil na našich regáloch, ale už vyhral jeho kupujúceho.
  • Všetky druhy zelených.
  • Enzýmy, ktoré sú súčasťou cibule a cesnaku.
  • Kráľovná záhrady je tekvica.
  • Obľúbená veľa baklažánov, paradajok a nie všetky známe zeleniny - avokádo.
  • Sójové bôby.
  • A ďalšie.
  • Nie je to taký exotický grapefruit pre nás a obľúbenú oranžovú.
  • Všetci milovali svoj vodný melón.
  • Exotické kiwi a dátumy.
  • Sladký život - malina, vápno, jahoda.
  • Postupne by sa mala pridávať strava pacienta a mastné ryby, v kombinácii so zeleninou veľmi účinne blokuje šírenie metastáz.

Ak chcete diverzifikovať ponuku pacienta, môžete doň pridať takéto produkty:

  • Bran.
  • Čerstvá zelenina a ovocie.
  • Kyselé mliečne výrobky, ktoré pomôžu pri práci v črevách. Ako napríklad: jogurt (môžete domáce), cotra syrom odmastený (stíraný), kefír.
  • Pšeničné krutóny, ale nie sladké.
  • Tea.
  • Polievky sú krúpy sliznice.
  • Hovädzie, teľacie, hydina, dusená alebo varená.
  • Kobylky na ovocie a bobule.
  • Všetky druhy obilnín, ktoré sú varené na nízkotučnom vývaru alebo vode.
  • Vajcia (ako súčasť receptúry).
  • Para alebo varené ryby.
  • Morské plody.

Po tom, ako bol pacient prepustený z nemocnice, je pod dohľadom lekára dovolené pomaly rozširovať zoznam potravín, ktoré možno do potravy zaviesť. Pridávanie týchto produktov musí byť postupné a veľmi opatrné.

Čo nemožno konzumovať s rakovinou konečníka?

Osobitná pozornosť by sa mala venovať alkoholu, ako aj tučným, vyprážaným a údeným jedlám, sladkostiam. Tieto pacientky ich nemôžu používať. •

Odstraňte potraviny obsahujúce metylxantíny (komplexná látka, ktorá spomaľuje tekutinu tela a stimuluje rast spojivového tkaniva). Následne sú takéto novotvary schopné degenerovať do nádorových nádorov. Táto chemikália je prítomná: v liekoch obsahujúcich kofeín, v káve a čokoláde, v čaji a kakau. Významný obsah sa nachádza v rýchleho občerstvenia (cheeseburgery atď.)

V prvom pooperačnom desaťdňovom období by sa mala odstrániť strava: mlieko a mliečne výrobky, plnotučné mliečne kaše, strukoviny. Rovnako ako sýtené nápoje, ovocie, sladkosti: cukrovinky, džem, med, koreniny... Potraviny pre takého pacienta musia byť nevyhnutne teplé.

Zdravotnícky odborník-editor

Portnov Alexey Alexandrovich

vzdelanie: Kyjevská národná zdravotnícka univerzita. AA Bogomolets, špecializácia - "Lekárske podnikanie"

O Nás

Rakovina konečníka je rozdelená nielen v štádiu, ale môže mať aj rozdielnu histologickú štruktúru.To znamená, že nádory tej istej lokalizácie môžu mať inú bunkovú kompozíciu.