Ako vytvoriť terapeutickú stravu pre rakovinu žalúdka?

Veľmi veľa ľudí stále nerozumie tomu, ako môže diéta pomôcť pri žalúdočnej onkológii. Ale už bolo vedecky dokázané, že pri používaní správnych potravín mali pacienti lepšie šance na zotavenie, pomalší rast malígneho rastu a poškodené tkanivá sa zotavili rýchlejšie.

Samozrejme, jedna diéta pre onkológiu nestačí, ale ak použijete všetky opatrenia v komplexe, šanca na rýchle zotavenie niekedy narastá. Ďalej v článku vám povieme, ako správne jesť a aké potraviny sa rozlúčia s malígnymi nádormi, ktoré zasiahli žalúdok.

Aká diéta pomôže s rakovinou žalúdka?

Ako sa ukázalo v priebehu lekárskeho výskumu, častá konzumácia rastlinných potravín má pozitívny vplyv na výmenu buniek a zabraňuje vzniku malígnych novotvarov. Je to ovocie a zelenina, ktorá môže posilniť imunitu a zastaviť zápal v ľudskom tele. Vytvorenie menu pre pacienta so zhubným novotvarom v dutine žalúdka je potrebné vziať do úvahy takéto vlastnosti:

  • Vek pacienta.
  • Fyziologické vlastnosti.
  • Psychologické znaky.
  • Stupeň procesu nádoru.

Dodržiavanie potravinových obmedzení je nevyhnutné nielen počas chemickej terapie, ale aj v procese rádioterapie, prípravného procesu a iných terapeutických postupov. Správne vyvinuté menu zlepší celkový stav pacienta, zníži počet a rozsah vedľajších účinkov chemickej terapie. Pri vývoji menu pre chorý žalúdok je potrebné venovať pozornosť nasledujúcim odporúčaniam:

  • Množstvo tuku v celkovej dennej energetickej hodnote by nemalo prekročiť 30%.
  • K jedlu je potrebné frakčné.
  • V strave by mali byť veľa rastlinných potravín, rovnako ako čerstvo vylisované šťavy.
  • Odpady sú založené na sladkostiach, chleboch a cukre.
  • Aby ste dodržali obmedzenia, musíte konzumovať výrobky obsahujúce škrob, ako sú strukoviny, zemiaky, banány atď.
  • Množstvo soli konzumovanej denne by nemalo presiahnuť 5 g.
  • Je prísne zakázané piť alkohol a čiernu silnú kávu.
  • Ako nápoj je lepšie použiť odvar zo zeleniny, rajčiakový džús bez soli), zelené čaje.

Všimnite si, že v zhubných nádorov v žalúdku, je potrebné zvýšiť využitie produktov, ktoré pôsobením sily k spomaleniu rastu nádorových buniek, rovnako ako úplne odstrániť tie, ktoré vyvolávajú vývoj zhubných novotvarov charakteru.

Diéta pre žalúdok po operácii

Výživa po chirurgickom zákroku na rakovinu žalúdka by sa mala vybrať čo najšetrnejšie. V prvý deň po operácii môžete hladiť, ak sú to odporúčania lekára. Ak vezmeme do úvahy, že po zásahu chirurga v schopnosť žalúdka na trávenie potravy v žalúdku trochu rozbité, nie úplne stráviteľné fragmenty potravín budú prenikať do čreva, ktorá prinesie nepríjemný pocit v žalúdku, nevoľnosť a ďalších nežiaducich príznakov.

Ak chcete minimalizovať nepríjemné prejavy, musíte jesť veľmi malé časti a obmedziť použitie tekutiny na 200 ml na 1 príjem. Jedlo po operácii by malo byť skonštruované tak, aby sa zvýšilo množstvo proteínových potravín a vitamínov. Použitie soli a spotreba produktov obsahujúcich sacharidy by sa však mali znížiť na minimum. Ako sme už povedali, musíte často jesť (aspoň 6 krát denne), ale v malých častiach.

Po niekoľkých mesiacoch po operácii môže byť menu pacienta mierne rozdielne, berúc do úvahy odporúčania ošetrujúceho lekára. Za rok, jeden a pol sa bude môcť vrátiť k bežnej strave, ak na to nie sú žiadne kontraindikácie, zatiaľ čo veľkosť porcie by sa mala udržiavať ako malá a nesmiete pridávať sacharidy.

Diéta po odstránení žalúdka

Odstránenie žalúdka je vážny postup na odstránenie časti žalúdka, v ktorej sa uskutočňuje zákrok v ľudskom tele. Pred jeho vykonaním je potrebná starostlivá príprava a po postupe - špeciálny pooperačný režim. Hlavným znakom takejto intervencie je rakovina žalúdka štvrtého stupňa a iné zhubné nádory, ktoré sa nepodrobia humánnej liečbe. Po resekcii žalúdka sa život pacienta dramaticky mení, pretože v niektorých prípadoch môže post-procedúra vyvolať poruchu po resekcii. Z tohto dôvodu je špeciálna výživa po odstránení žalúdka pri rakovine neoddeliteľnou súčasťou života pacienta.

Po resekcii prechádza potravina tráviacim traktom rýchlejšie ako predtým, takže pacienti často sťažujú na pocit ťažkosti. Tiež sa niekedy môže zobraziť:

  • Závraty.
  • Všeobecná únava.
  • Ospalosť.
  • Dumpingový syndróm atď.

Pacienti, ktorí sa nezaobíde bez resekcia, musíte byť pripravení na to, že po zákroku bude vidieť meniace činnosť pankreasu a tenkého čreva, ako výsledok - chudnutie, vitamín nedostatky, anémia a ďalších negatívnych dôsledkov.. V niektorých prípadoch pacienti, najmä v štvrtej etape ochorenia, ak sa resekcia nepodarí, je predpísaná účinnejšia operácia - gastrektómia je úplné odstránenie žalúdka. Takýto kardinálny postup má však aj svoje vlastné zvláštnosti a negatívne následky a úmrtnosť v počiatočných štádiách pooperačného obdobia je približne 10%.

Zakázané a povolené produkty na rakovinu žalúdka

Nižšie v tabuľke sú odporúčania, ktoré treba dodržiavať počas vývoja menu pre pacientov.

Diéta a výživa pre rakovinu žalúdka

Onkológia už dávno prešla z kategórie zriedkavých patológií na bežnú chorobu, ktorá postihuje ľudí bez ohľadu na vek, spoločenské postavenie a životný štýl.

Zhubné nádory môžu postihnúť akýkoľvek orgán ľudského tela vrátane žalúdka.

Moderné diagnostické metódy dokážu odhaliť rakovinu v počiatočnom štádiu, keď je s ňou stále možné bojovať, a diéta zohráva dôležitú úlohu v úspešnom výsledku liečby.

Aký druh stravy je potrebný pre rakovinu žalúdka, čo by malo byť vylúčené z stravy?

Aké produkty prispievajú k ozdraveniu rakoviny žalúdka, menu, ktoré bude podporovať silu počas choroby a počas rehabilitácie. Tento článok vysvetlí to.

Ako jesť s rakovinou žalúdka

Pri rakovine žalúdka by mala byť výživa zameraná na prípravu tela na operáciu, posilnenie oslabenej imunity po chemoterapii, obnovenie sily v rehabilitačnom období.

Malo by byť jasné, že strava nie je určená na jeden rok, možno bude musieť byť dodržaná až do konca života.

Po diagnostikovaní rakoviny menu nezahŕňa všetky ťažké potraviny pre žalúdok: rafinované potraviny, živočíšne tuky, výrobky z cesta, sladkosti, alkohol, údené produkty, klobásy a klobásy, marinády a omáčky.

Všetky výrobky, ktoré obsahujú umelé príchute, sladidlá, látky zvyšujúce chuť a iné prísady s označením E, sú kategoricky zakázané používať.

Potrava pre rakovinu žalúdka by nemala dráždiť sliznicu a preťažovať tráviace orgány.

Často sú lepšie, ale porcie by mali byť veľmi malé, prednostne, že prestávky medzi jedlami sú rovnaké. Nezabudnite znížiť príjem soli.

Niektoré produkty obsahujú špecifické antokyany, prírodné farbivá, ktoré farbujú ovocie, zeleninu a bobule v modrej farbe.

Tieto látky sú schopné zabrániť reprodukcii rakovinových buniek, existuje veľa z nich v červenej kapusty, červenej červenej repy, baklažánu, ostružiny, čučoriedky, čučoriedky, čiernej chokeberry, tmavého hrozna.

Musia byť zahrnuté do svojho menu, keď je rakovina. Ostatné produkty zobrazené používateľovi:

  • nízkotučné odrody mäsa vo forme parmice, kečupy, soufflé, paštéta;
  • pary alebo varené ryby druhov s nízkym obsahom tuku (ostriež, merlúza, sopka, šťuka, pollock, šter, tuniak);
  • celozrnné obilniny;
  • živé (nerafinované) rastlinné oleje: ľanové semienko, tekvica, oliva, kukurica, orechový olej;
  • zelenina - mrkva, cuketu, tekvica, uhorka, červená paprika, repa, cibuľa;
  • ovocie - jablká, pomaranče, banány, slivky, broskyne;
  • bobule - čierne ríbezle, jahody, rakytník, malina, sladká čerešňa;
  • Orechy a semená v malých množstvách;
  • kyslé mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku - tvaroh, kefír, jogurt, jogurt;
  • zo sladkostí je povolené len sušené ovocie a malý med;
  • čerstvé ovocie a ovocné a bobuľové šťavy, kissels, kompoty. Všetko s minimálnym alebo žiadnym cukrom.

Šťavy mrkvovej repy sú užitočné pri karcinóme žalúdka. Repekačná šťava musí byť pred použitím niekoľko hodín ponechaná stáť, potom sa zmieša s mrkvou v pomere 1: 1.

Vezmite najskôr 1-2 polievkové lyžice, ktoré sa postupne dostávajú do pohára.

Všetky uvedené produkty by nemali obsahovať chemické prísady, ovocie a zeleninu sezónne; v skleníkových zeleninách a jablkách, ktoré sa predávajú v supermarketoch až do neskorého jari, neexistujú žiadne látky užitočné pre žalúdok.

Diéta pred a po pooperačnom období

Rakovina žalúdka sa liečí najčastejšie chirurgicky, pred a po operácii sú potrebné chemoterapeutické kurzy, po ktorých nasleduje obdobie zotavenia.

V tejto chvíli sa ešte viac venuje diéte pacienta.

3-4 týždne pred chirurgickým zákrokom na rakovinu žalúdka sa odporúča jesť veľa bielkovinových potravín na posilnenie tela, rovnako ako rastlinné potraviny na dôkladné čistenie čreva. Užitočné pre žalúdok bude, ak je jedlo rozmiešané, vo forme zemiakovej kaše.

Operácia s rakovinou spočíva v resekcii žalúdka - odstránenie tej časti orgánu postihnutého nádorom.

Po operácii sa v prvom dni prejaví hlad, potom sa pacientovi injekčne podá proteínová sondová špeciálna výživa bielkovín na kompenzáciu straty telesného proteínu.

Potom sa postupne začne naplňovať žalúdok bežným jedlom. Vzhľadom k tomu, že po odstránení časti žalúdka, jeho objem sa stal oveľa menší, je veľmi pomalé jesť pacienta, začať s detskou výživou.

Po 3 až 4 dňoch po resekcii sa v menu objavujú šetrné jedlá: slizové bujóny a polievky, vajcia, varené jemné bôby, tvarohový tvaroh.

Postupne sa rozširuje strava, pridáva sa mäso alebo ryby, sušená kaša, zeleninová polievka, parmetická omáčka.

Po 2-4 týždňoch po operácii na resekciu žalúdka, v závislosti od stavu pacienta, dostal diétu, ktorú pozoruje niekoľko mesiacov.

Zo stravy je potrebné vylúčiť všetky produkty, ktoré sa pred chirurgickým zákrokom nedajú vyčerpať, po resekcii trvá zotavenie tela dva až sedem rokov.

Aby sa zabránilo opakovaniu rakoviny žalúdka, strava by sa mala pozorovať po celý život.

Diéta počas chemoterapie

Na liečbu rakoviny žalúdka pred a po chirurgickom zákroku sa pacient podrobuje niekoľkým cyklom chemoterapie, ktorej cieľom je spomaliť rozdelenie malígnych buniek.

Jedná sa o pomerne ťažkú ​​liečbu, silné lieky spôsobujú nevoľnosť a zvracanie, chute sa stráca, často dochádza k odporu k jedlu.

V tejto situácii nie je ľahké nútiť človeka k jedlu, napriek tomu je výživa v tomto období jednoducho potrebná.

Základné princípy výživy pri zavádzaní chemických látok pri rakovine:

  1. Počas chemoterapie pacient potrebuje plnohodnotné živočíšne a rastlinné bielkoviny vo veľkom množstve. Bez bielkovín nie je možné vybudovať nové bunky a chemické látky zničia nielen rakovinové, ale zdravé plnohodnotné bunky. Bielkovina je prítomná v rybách a mäse, orechoch, niektorých obilnín. Ak chcete lepšie asimilovať bielkovinové jedlá, potrebujete zeleninu, takže nemôžete robiť bez zeleniny a ovocia, ktoré sú povolené pri rakovine žalúdka.
  2. Keďže prakticky neexistuje chuť k chemoterapii, musí sa stimulovať s jedlom. Ale na tento účel, vhodné potraviny, ktoré nemožno brať počas liečby rakoviny žalúdka - marinády, korenené korenie, alkohol. Preto sa uchýlite k iným metódam: pripravujú obľúbené pokrmy pacienta, používajú pokrmy teplých tónov, používajú odtučnené bylinky, ktoré stimulujú chuť do jedla - púpava, pelyňka, harmanček.
  3. Na oslabenie dyspeptických prejavov, na zmiernenie stavu s nevoľnosťou a vracaním, môžete pomocou dostatočného množstva tekutiny 2-3 litre denne. Môže to byť nesladený čaj, odvar sušeného ovocia, slabé infúzie liečivých rastlín, ktoré sa prejavujú rakovinou žalúdka, čistou vodou.
  4. Aby ste sa vyhli pálitiu, mali by ste vylúčiť z chorého menu rajčiny, pomaranče, citróny, sladké a korenené jedlá, živočíšny tuk.

Pri rakovine žalúdka tretieho stupňa, keď proces nádoru pokrýva všetky vrstvy žalúdka a štvrtý stupeň, s metastázami do iných orgánov, je potrebná ešte prísnejšia strava.

Často posledné stupne ochorenia zbavujú človeka túžbu po jedle a iba dočasné zlepšenia v blahobyte umožňujú prinajmenšom trochu kŕmiť onkológa.

Môžete mu dať trenu polievku, varenú zeleninu vo forme zemiakovej kaše, pečené jablká, nízkotučné jogurt alebo kefír, ovocné želé.

Diéta po operácii a recepty na varenie dietetických potravín

Ako už bolo spomenuté, diéta po odstránení časti žalúdka je určená nielen ako kvalita života, ale aj samotný život závisí od jej dodržiavania.

Návrat k bežnej strave pre pacienta po predchádzajúcej chorobe môže byť jednou z príčin recidívy rakoviny.

Približné menu pre deň po odstránení časti žalúdka:

  • Raňajky 1 - parná omeleta, varená zelenina, zelený čaj.
  • Raňajky 2 - pečené jablko, je možné s nízkotučným tvarohom
  • Obed - zeleninová alebo cereálna polievka, mäso alebo rybie sufle, pikantná kaša, želé zo sušeného ovocia.
  • Po 2-3 hodinách po obede - nesladený čaj alebo kompót so sušienkom alebo sušienkom.
  • Svačina - tvaroh alebo zelenina, čerstvá ovocná alebo zeleninová šťava.
  • Večera - kyslé mliečne výrobky - kefír, otrhaný tvaroh, jogurt, ryazhenka, všetky s nízkym podielom tuku.

Ďalšia možnosť ponuky:

  • Raňajky 1 - tekuté zemiakové zemiaky, zeleninová guláš, čaj s sušienkom.
  • Raňajky 2 - čerstvé ovocie alebo bobule.
  • Obed - červená repa alebo polievka s karbanátky, pohánka kaša, varená zelenina, kompót.
  • Po 2-3 hodinách po obede - tvarohu s nízkotučným kyslou smotanou.
  • Snack - parná omeleta alebo jemne varené vajce, čaj alebo džús.
  • Večera - vinaigretta, želé zo sušeného ovocia, sušienky sušienok.

Rakovina žalúdka je vážnou chorobou, ale nie je zámienkou pre odmietnutie vašich obľúbených jedál. Niekoľko mesiacov po operácii sa dieta rozširuje, zavádzajú sa rôzne potraviny, z ktorých je možné pripraviť jedlo, ktoré ochorene človek trpí.

Niektoré recepty na variť potraviny pacientov po odstránení časti žalúdka:

Rybej paste: filé z rýb s nízkym obsahom tuku (merlúza, treska, slávka), maslo, mrkva, zelená cibuľa, bobkový list.

Rybie filé a mrkva varené v nasolenej vode s prídavkom bobkového listu. Ochlaďte a prejdite cez mlynček na mäso, dobre premiešajte a pridajte trochu masla. Pred podávaním posypte jemne nakrájanou zelenou cibuľkou.

Kuracie kotletko pre pár: kuracie filé (najlepšie domáce), varené vajcia, múka, zelená, mlieko, soľ.

Filet je veľmi tenký. Z mlieka, múky, varených vajíčok pripravte hustú omáčku. Na nakrájané filé položili omáčku, prevrátili a varili pár. Podávajte so zeleninovým pyré alebo viskóznym obilím, posypeme bylinami a kôprom, petržlenom.

Mäsové suflé: hovädzia buničina, vajce, ryža, maslo, soľ.

Pripravte kašu z ryžovej kaše. Varenie mäsa, niekoľkokrát prechádzajte mlynčekom na mäso, kombinujte s kašou. Pridajte žĺtok a maslo, dobre premiešajte. Samostatne bičí bielkovinu, vložte ju do náplne. Dajte ju do formy a zapaľte ju.

Vzhľadom na stav po odstránení časti žalúdka by potraviny mali zostať čiastočné až 6-7 krát denne.

Rakovina nie je vždy verdikt. Po úspešnej operácii, ak sa rakovina objaví včas, pacienti môžu žiť ešte dlhšie, za predpokladu, že existuje správna výživa a dodržiavanie odporúčaní lekára.

Diéta pre rakovinu žalúdka

Rakovina žalúdka je ochorenie, ktoré vyžaduje nielen dlhodobé liečenie, ale aj dlhodobé zotavenie v období po hlavnom priebehu liečby. Pacienti by mali dodržiavať určitý životný štýl a stravu, aby sa minimalizovalo riziko recidívy choroby.

Všeobecné odporúčania týkajúce sa výživy

Výživa pre rakovinu žalúdka je jedným zo základov úspešného zotavenia.

To platí najmä pre ľudí, ktorí podstúpili operáciu na gastrektómiu. Často sa má strava pozorovať po celý život: len v tomto prípade bude životná aktivita organizmu plná.

  • Všetky informácie na webe sú informačné a NIE JE sprievodca akciou!
  • Môžete dať PRESNÚ DIAGNOSTIKU len doktor!
  • Žiadame Vás, aby ste nezažili lieky, ale schôdzku s odborníkom!
  • Zdravie pre vás a vaše blízke! Nenechajte sa odradiť

Všeobecné odporúčania pre kŕmenie pacienta s rakovinou žalúdka sú nasledovné:

  • je potrebné dodržiavať stravu: sú vylúčené dlhé prestávky medzi jedlami;
  • časti by mali byť malé;
  • z výživy by sa mali vylúčiť všetky dráždivé látky (podrobný zoznam zakázaných produktov nájdete nižšie);
  • potraviny by mali obsahovať všetky potrebné zložky výživy, osobitná pozornosť by sa mala venovať bielkovinám a vitamínom.

Akékoľvek zdravé jedlo varené vo forme želé, štiepanej zemiakov a polievok je vítané. Výrobky by mali byť naparované alebo varené. Je lepšie zabudnúť na existenciu vyprážaných potravín alebo potravín varených na otvorenom ohni.

Jedlá, ktoré sa podávajú na stole, by mali mať pohodlnú teplotu zodpovedajúcu telesnej teplote. Denná sadzba by sa mala rozdeliť na 5-6 plnohodnotných jedál.

Video: Všetko o strave s rakovinou žalúdka

Diéta po gastrektómii

Po operácii, čiastočné alebo úplné odstránenie žalúdka chorých po dlhú dobu, dochádza k nepohodlie sprievodu tiaže a bolesti brucha, nevoľnosť, vracanie a ďalšie zažívacie poruchy.

Je to úplne vysvetliteľná reakcia tela, pretože hlavná funkcia žalúdka (aj keď je jeho časť zanechaná) je takmer úplne stratená. Ak sa u pacienta objaví silná bolesť, môžete ihneď po jedle jesť ležať alebo ísť do postele.

V dôsledku rýchleho prijímania potravy z pažeráka do čreva (bez oneskorenia v žalúdku a dávkovania) pacienti môžu mať príznaky, ako sú:

  • nadmerné potenie;
  • slabosť;
  • tachykardia (palpitácie srdca);
  • nadúvanie;
  • ospalosť;
  • ťažkosti v epigastrickej oblasti.

Ak chcete znížiť bolestivé príznaky, musíte prísne dodržiavať určité pravidlá výživy pre pacientov po operácii na odstránenie žalúdka.

Mali by mať čo najmenšie jedlo a jesť veľmi pomaly a starostlivo žuvať potraviny.

Ľahko trávené sacharidy by mali byť úplne vylúčené z potravy (dokonca aj sladké mliečne kaše a med). Vylučovať aj tuky, najmä živočíšny pôvod. Neodporúča sa používať tekutinu ihneď po jedle - je potrebné vydržať najmenej pol hodiny. Žiadne produkty, ktoré dráždia sliznicu (korenie, omáčky), nemôžu byť použité.

A čo je najdôležitejšie, výživa pacientov po radikálnej chirurgii by mala byť maximálne rôznorodá, aby sa urýchlilo obnovenie síl a základné fyziologické funkcie.

Prvé 2 mesiace po operácii pravidiel diéty je potrebné zdôrazniť, ako to bolo v tomto období telo pacienta (najmä tráviaci systém) prispôsobuje novým podmienkam života bez žalúdka.

Všetko o liečbe rakoviny v Izraeli je tu.

2 mesiace by mali dodržiavať najprísnejšie diétne pravidlá, potom by mala byť strava postupne rozširovaná. Môžete mierne zvýšiť počet porcií a znížiť počet jedál. Nové produkty potrebujú vstúpiť do menu postupne, sledovať pocity tela.

Niektorí lekári odporúčajú udržiavať dietetický diár, v ktorom by pooperačný pacient mal užívať všetky spotrebované produkty a reakciu tela na ne. To pomôže vytvoriť optimálne menu.

Stravovanie po odstránení rakoviny žalúdka bude úplnejší, ak výmena nahrávka liečba liekmi obnoviť mikroflóru, najmä ak praktizuje dostáva silné chemoterapeutickej lieky a antibiotiká. V tomto ohľade je lepšie konzultovať s gastroenterológom, ktorý bude poradiť s najvhodnejšími liekmi, určiť dávkovanie a trvanie liečby.

Po chirurgickom zákroku sa pacientom často predpisuje liečba silnými liekmi alebo ožarovaním. Výživa pre chemoterapiu a rádioterapiu (oba typy liečby majú negatívny vplyv na chuť do jedla) by mali zostať čo najrôznejšie a najplnejšie. Je potrebné zahrnúť do stravy produkty bielkovín, mlieka a rastlinných skupín, rovnako ako používať multivitamínové komplexy.

Strava pre rakovinu žalúdka 4. štádia

Výživa pre rakovinu žalúdka 4. stupňa s metastázami a šírenie nádoru závisí od toho, koľko žalúdka je poškodené. Ak je to možné, lekári robia s nefunkčnými formami rakoviny gastrointestinálnej anastomózy - spojenie časti žalúdka s tenkým črevom obchádzajúcim novotvar nádoru. Vytvorí sa gastroenterostóm, ktorý umožňuje normálne obnoviť jedlo.

Ak takáto operácia nie je možná, vytvorí sa vonkajšia gastrostómia, pri ktorej sa pacient dostane cez sondu. V súčasnosti je to najčastejšia paliatívna chirurgia pre metastatický karcinóm žalúdka o 4 a 3 stupňoch, čo umožňuje poskytnúť telu živiny. Kŕmenie prostredníctvom gastrostómie je možné až druhý deň po operácii. V trubici na kŕmenie sa zavádzajú tekuté diétne zmesi.

Ak má pacient v štyroch etapách možnosť samostatne jesť, potom by jeho jedlo malo pozostávať aj z kvapalných a pižmových produktov.

Zvyčajne sa používajú vysokokalorické zmesi farmaceutickej výroby (chovajú sa vo vode podobne ako zmesi pre detskú výživu). Je tiež možné pripraviť špeciálne jedlo na domáce polievky, ovocie, želé, mäkké vajcia.

Čo je strava pre rakovinu žalúdka?

Potreba stravy pre rakovinu žalúdka je zrejmá - čím skôr sa obnovia normálne funkcie čreva, tým skôr sa človek vráti do obvyklého spôsobu života. A obnovenie čreva po odstránení nádoru môže byť len dlho šetriaca strava.

To platí aj pre prípady úplného odstránenia žalúdka a možností, keď sa vykonávajú endoskopické operácie bez resekcie orgánu. Endoskopia vážne poškodzuje slizničné a submukózne vrstvy žalúdka a ich zotavenie tiež vyžaduje dlhú dobu. V tomto čase je veľmi dôležité, aby nedošlo k podráždeniu žalúdka a nespôsobilo by sekundárny proces degenerácie malígnych buniek.

Užitočné produkty

Zoznam užitočných produktov pre rakovinu žalúdka zahŕňa:

  • zelenina a ovocie (obzvlášť užitočné sú ovocie a koreňové plodiny žltých, zelených a červených kvetov, v ktorých je veľa karotenoidov s protinádorovým účinkom);
  • zelené plody vrátane vrcholov mladých repy, reďkoviek, výhonkov žihľavy a púpava;
  • čerstvé šťavy z červenej repy a mrkvy (v zriedenej forme);
  • Polievky zo zeleniny v strouhanej forme;
  • dobre varená krupica obilnín alebo tekvice;
  • diétne mäso vo varenej a zmačkanej podobe;
  • Mäkké varené vajíčka a dusené omelety;
  • čerstvý tvaroh;
  • chlieb z múky prvej triedy (lepšie ako včerajšie pečenie);
  • minerálne vody bez plynu odporúčané dietetickým (zvyčajne alkalické);
  • rastlinné oleje;
  • zelené čaje a odvar z bylín.

Produkty, ktoré sa majú vylúčiť

Nasledujúce produkty sú zakázané:

  • vyprážané jedlo;
  • výrobky s hrubými vláknami;
  • červené mäso;
  • slané, údené mäso a marináda (rastlinný a živočíšny pôvod);
  • omáčky z rajčiakov;
  • korenené korenie;
  • huby;
  • silné vývarové polievky na mäso;
  • konzervované potraviny;
  • sýtené nápoje;
  • živočíšne tuky;
  • neplodná zelenina a ovocie;
  • zelenina, čo spôsobuje zvýšenú tvorbu plynu a nadúvanie (hrach, fazuľa a iné strukoviny);
  • kapusta;
  • cukor a iné výrobky, ktoré obsahujú "rýchle uhľohydráty" (buchty, sladkosti, čokolády, sladkosti);
  • kyslé ovocie a ovocie s tvrdou pokožkou;
  • vanilín;
  • silný čaj;
  • káva;
  • alkohol.

V tomto článku môžete prečítať všetko o liečbe rakoviny žalúdka ľudové prostriedky.

Prognóza štádia 4 rakoviny žalúdka je tu.

Vzorová ponuka

  1. Prvé raňajky: pohár minerálnej vody odporúčaný lekárom bez plynu na polovicu s citrónovou šťavou.
  2. Druhá raňajky: niekoľko zeleniny alebo ovocia, ktoré sa hodia dobre, 50 ml kefír, orechy, toasty s džemom bez cukru, odvar z bylín.
  3. obed: slabá mäsová polievka, sendviče so šalátom, zeleninový šalát (zo zoznamu odporúčanej zeleniny), varené ryby alebo varené mäso.
  4. Popoludňajšie občerstvenie: ovocná šťava (zriedená), orechy alebo sušienky z celozrnnej.
  5. večera: pečená zelenina, zeleninový šalát a naklíčené zrná, ryža alebo cestoviny.
  6. Pred spaním: čerstvá, nekoncentrovaná rastlinná alebo ovocná šťava.

Diéta na rakovinu žalúdka by mala robiť profesionálny dietetik, ktorý nevyhnutne konzultuje s liečiteľom onkológ. Prísne dodržiavanie diéty, ako aj implementácia odporúčaní týkajúcich sa životného štýlu zaručuje pacientovu pohodu a dlhodobú remisiu.

Výživa pre rakovinu žalúdka

Malígne nádory, vyvíjajúce sa v hlavnom tráviacom orgáne, si vyžadujú dlhé liečebné kurzy, ktoré často trvajú viac ako jeden rok. Na dosiahnutie najlepších výsledkov liečby by pacienti mali dodržiavať príslušný životný štýl. Výživa pre rakovinu žalúdka by sa mala primerane upraviť. To výrazne zníži riziko vzniku ochorenia.

Všeobecné odporúčania pre príjem potravy

Onkologická patológia, ktorá postihuje hlavný orgán systému GIT, je vždy sprevádzaná skôr vážnymi prejavmi, ktoré sa týkajú najmä fungovania tráviaceho traktu. S cieľom znížiť negatívne symptómy a zabrániť výskytu recidívy patológie, ktorá sa môže vyvinúť na pozadí chirurgického zákroku a chémie, onkológovia potrebujú úplne prispôsobiť stravu.

Ľudia s touto patológiou sú kategoricky kontraindikovaní v mnohých bežných jedlách a používanie určitých produktov bude musieť byť obmedzené na minimum. V súvislosti so skutočnosťou, že rakovina žalúdka sa zhoršuje karcinogénmi obsiahnutými v potravinách, denná výživa chorého človeka by mala pozostávať zo zdravých potravín, ktoré pomáhajú zastaviť proces tvorby nádoru.

Správna a zdravá výživa pre rakovinu žalúdka

Vedúci onkológovia zaznamenali niekoľko všeobecných zásad stravovania. Ich použitie je nevyhnutné nielen pri bežnom nádore, ktorý nezačnieva do iných orgánov, ale aj pri výskyte individuálnej výživy v rakovine žalúdka s metastázami.

Sú uvedené v tabuľke:

S rakovinou, takmer vždy pokles chuti do jedla. Je to pomerne nebezpečný jav, pretože telo potrebuje pravidelné doplňovanie vitamínov a živín. V tomto prípade je potrebná konzultácia s odborníkom na výživu, ktorá bude informovať produkty prijateľné pre túto chorobu, ktoré zvyšujú chuť do jedla.

Čo by som mal zvážiť pri príprave stravy?

Odborníci radia pri zostavovaní menu, aby venovali pozornosť takýmto odtieňom ako je kalorický obsah a kvantitatívny obsah stopových prvkov v pripravených pre onkologické jedlá. Výživár vždy poskytne priamu pomoc pri tvorbe stravy s rakovinou.

Pomôže pri zohľadnení a správnom uplatňovaní týchto všeobecne prijatých noriem pre potraviny:

  • Všetky jedlá by mali byť pripravené výhradne z čerstvých výrobkov a len jeden deň;
  • denná dávka kalórií je priamo závislá od hmotnosti pacienta. Ak je to normálne, obsah kalórií v miskách by mal byť v rozmedzí 2000 kcal a s tendenciou k obezite len 1700;
  • v prípade tukov a bielkovín sa odporúča kombinácia uhľohydrátov (v žiadnom prípade ľahké cukry obsiahnuté v rafinovaných výrobkoch!) v pomere 55% / 30% / 15%.

Dôležité! Výsledky mnohých klinických štúdií naznačujú, že pravidelná konzumácia potravín bohatých na rastlinné vlákno zlepšuje tok medzibunkových metabolických procesov. V zelenine, bylinkách a plodoch patriacich do tejto skupiny potravín existujú enzýmy, ktoré zabraňujú nástupu malígneho procesu v zdravých bunkách. Okrem toho všetky zložky jedlých rastlín prispievajú k posilneniu ľudskej imunity.

Čo môžete jesť s rakovinou žalúdka?

Ľudia, ktorí vyvíjajú rakovinu žalúdka, by mali mať priamu predstavu o tom, čo môžu jesť. To pomôže pri zostavovaní pestrého a výživného menu, ktoré úplne uspokojí potrebu oslabeného organizmu v životne dôležitých minerálnych zložkách a komplexoch vitamínov.

Aj výživa pre pacientov s rakovinou žalúdka by mala byť plne v súlade s chuťou a potrebami pacientov s rakovinou. Tým sa zníži negatívny faktor pocitov menejcennosti, ktoré môžu vzniknúť v dôsledku neuspokojenej túžby ochutnať niečo lahodného, ​​kategoricky zakázané lekárskymi indikáciami.

Všetci pacienti s diagnostikovaným abnormálnym procesom, ktorý postihuje hlavný tráviaci orgán, odborníci odporúčajú nasledovný zoznam riadu na použitie:

  • zeleninové, mliečne a slizničné obilniny. Pri ich príprave musíte brať do úvahy, že všetky komponenty ich komponentov musia byť starostlivo utierané;
  • tekutá, dobre varená kaša;
  • chudé odrody rýb a mäsa varené takým spôsobom, ako je pečenie bez červenej kôry a varenie v pare alebo vo vode;
  • parné omelety, mäkké varené vajcia v množstve nepresahujúcom 2 kusy za deň;
  • tvaroh. Mala by byť nízkotučná alebo s nízkym obsahom tuku a najlepšie varená sama;
  • včelí pšeničný chlieb, na pečenie, ktoré sa používalo múka prvej alebo najvyššej triedy.

Je povinné zahrnúť do denného stravovania ovocie a zeleninu. Je žiaduce, aby ich sfarbenie bolo žlté alebo červené, pretože plody s takouto farebnou pokožkou obsahujú zvýšené množstvo karotenoidov s vysokou protinádorovou aktivitou.

Vedúci onkológovia, ktorí používajú ľudovú terapiu ako adjuvantnú terapiu, tiež odporúčajú, aby sa venovala pozornosť určitým produktom, v ktorých sa vyskytujú protinádorové vlastnosti.

Ich zoznam a možnosti liečby sú uvedené v tabuľke:

Vďaka všetkým uvedeným produktom môže každý pacient s rakovinou, ktorý má rakovinu žalúdka, posilniť účinok tradičnej terapie a priblížiť okamih úplného zotavenia.

Čo nemôžete mať s rakovinou žalúdka?

Táto otázka nie je menej dôležitá, pretože vedomosť jej odpovede pomôže zabrániť náhodnému zhoršeniu patologického procesu, ku ktorému dochádza v zažívacom orgáne. Preto pacienti, ktorí majú diagnostikovanú žalúdočnú onkológiu, majú starostlivo počúvať všetky odporúčania ošetrujúceho lekára týkajúce sa výživy.

Po prvé, pozostávajú zo zákazu konzumácie počas terapeutických zákrokov, ktoré môžu zbaviť rakovinu žalúdka, ťažké a príliš tučné potraviny. Okrem toho sa z dennej stravy vylučujú všetky potravinové kyseliny, nátierky, marinády a korenené korenie.

Existuje všeobecný zoznam zakázaných produktov.

Patria medzi ne:

  • fazuľa, hrach a ostatné strukoviny;
  • červené odrody mäsa (hovädzie mäso) a ryby (pstruh, chum, ružový losos);
  • huby v akejkoľvek forme;
  • marinády, nálevy, konzervované potraviny a údené produkty;
  • mastné ryby alebo mäsové bujóny;
  • Zrelé zeleniny a kyslé plody;
  • rafinované výrobky obsahujúce jednoduché uhľohydráty (pečenie, cukrovinky, čokoláda).

Z nápojov nie sú prísne odporúčané na konzumáciu silný čaj a káva, sóda a alkohol. Ľudia, ktorí majú GI v hlavnú časť tvorí jeden diagnostikovaný zhubný nádor, je potrebné pripomenúť, že akékoľvek príchute, farbivá a konzervačné látky sú karcinogénne, sú tiež vytvorené v dobre vyprážané jedlá. Tieto látky nesú zvýšenú hrozbu poškodeniu žalúdočnej patológie, pretože pod ich vplyvom sa zvyšuje progresia nádorových procesov.

Dôležité! Všetky zakázané výrobky uvedené vyššie by mali byť vylúčené z dennej kanyly onkologických na celé obdobie lekárskych a rehabilitačných kurzov. V prípade dosiahnutia úplnej vyliečenia nesmieme zabúdať, že iba zdravé jedlo a prísne dodržiavanie pravidiel stravovania pomôžu vyhnúť sa návratu choroby.

Výživa a diéty pred a po operácii na odstránenie rakoviny žalúdka

Veľmi často sa odstraňovanie malígneho novotvaru zo žalúdka vyžaduje chirurgický zákrok na jeho úplné alebo čiastočné odstránenie. V takomto prípade sa odporúča špeciálna diéta, ktorá je nevyhnutná na dodržanie pred operáciou a po nej. Menu používané v období pred a po operácii má určité rozdiely. V prvom prípade sa strava mení, aby sa úspešne vykonala chirurgická intervencia a zabránilo vzniku akýchkoľvek komplikácií.

Diétna strava pred zákrokom je zjesť ľahko stráviteľné jedlo, z ktorých 90% bude rastlinnými vláknami. Je tiež nevyhnutné, aby všetky nádoby boli podávané v kvapalnej alebo pyré forme bez inklúzií vo forme pevných častí. Tieto nuansy sú veľmi dôležité, pretože chorá osoba potrebuje úplne vyčistiť črevá pred chirurgickým zákrokom.

Výživa po odstránení žalúdka, jeho resekcia, je zameraná na urýchlenie procesu hojenia pooperačných stehov a obnovu síl onkologických. Je rozdelená na 2 obdobia - skoro a neskoro. Potreba organizmu v špecifických stopových prvkoch sa stanovuje individuálne pre každého pacienta analýzou krvi.

Funkcie charakterizované výživou po rakovine žalúdka, jej odstránenie, môžete vidieť v tabuľke:

Výživa pre resekciu žalúdka v neskorom pooperačnom období sa stáva rôznorodejšou. Pacient nemá jesť mukóznej polievky, roztlačený tvaroh, mäsa a rýb, parné miešané vajíčka a zeleninových pyré. Power rakovina žalúdka 4 je priamo závislá na stupni spojené s jeho určením predpokladov - technická nemožnosť kroku (a novotvar nachádza na odľahlom mieste) alebo rozsiahleho výskytu nádoru a pacient má vážne kontraindikácie operácií:

  • v prvom prípade je predpísaná prísna strava, ktorá zabezpečuje používanie výlučne štiepanej, pyré alebo kvapalnej misky odporúčanej odborníkom;
  • Po druhé, keď z väčšej časti je porušením žalúdka a priechodnosť je nemožné, aby sa bočné anastomózy, jedlo tečie priamo do čreva cez vonkajšiu gastrostomickú hadičky (rúrky, ktorá prechádza otvorom v brušnej steny).

Takéto jedlo po operácii rakoviny žalúdka by malo pacienta sprevádzať po zvyšok svojho života. Len dodržanie tejto podmienky zabráni vzniku relapsu patologického stavu.

Výživa pre rakovinu žalúdka pred a po chemoterapii

Liečebný kurz s pomocou silných liekov je zameraný na inhibíciu procesu delenia mutovaných buniek. Tento typ liečby je vysoko korozívne a vyvoláva zdanie ľudského pacienta vedľajšími účinkami hmotnosti, od dyspeptických prejavov, nevoľnosť, hnačka, atď, a končiac zhoršenie nechty, kožu a vlasy.

S cieľom uľahčiť telo, aby odolal zdravotnému procesu boja proti abnormálnym štruktúram, je tiež potrebné upraviť výživu. Pri chemoterapii na rakovinu žalúdka sa odporúča dodržiavať špeciálnu diétu vyvinutú odborníkmi.

Musí nevyhnutne zahŕňať niekoľko skupín výrobkov:

  • mliečne výrobky. Potreba mlieka a výrobkov z neho súvisí so skutočnosťou, že obsahujú zvýšené množstvo vápnika a vitamínov, ktoré prispievajú k oživeniu tela, ktoré sú oslabené vplyvom silných liekov;
  • Proteínové výrobky. Do tejto skupiny patria vajcia, chudé mäso a ryby, pečeň. Tieto produkty, bohaté nielen na bielkoviny, ale aj na železo a tiež na vitamíny B, by mali byť prítomné v dennej strave najmenej 2 krát denne;
  • chlieb a obilniny (pohánka, ovsená vňať, jačmeň). Ich hlavnou výhodou pre oslabenie chémie tela je zvýšený obsah ľahko asimilovaných sacharidov;
  • morské plody. Potreba týchto produktov je spojená s prítomnosťou omega-3 mastných kyselín, ktoré pôsobia depresívne na rakovinové bunky. Ich denná dávka by mala byť najmenej 200 g;
  • zeleniny a ovocia. Používa sa v akejkoľvek forme - čerstvé, sušené, varené. Najužitočnejšie sú plody so žltou alebo červenou kožou, ktoré majú zvýšenú karcinogénnu aktivitu, ako aj vitamíny C bohaté.

Ak sa okrem chemie, radioterapia rakoviny žalúdka tiež vykonala, je potrebné zvýšiť obsah bielkovín v strave. Táto potreba je spojená so schopnosťou rádiových emisií vyprovokovať vývoj nedostatku bielkovín a energie, čo zvyšuje riziko komplikácií. Výživa po chemoterapii rakoviny žalúdka má určité obmedzenia. V súvislosti so skutočnosťou, že priebeh liečby silnými liekmi oslabuje ľudské telo, odporúča sa úplne odmietnuť mastné a vyprážané potraviny, silný čaj alebo kávu a tiež alkoholické nápoje.

Dôležité! Diéta je nevyhnutným predpokladom, ktorý sa musí brať do úvahy pri určovaní RT a chemoterapie rakoviny žalúdka. Správne vybrané zložky potravín, ako aj vyvážené jedlo, uľahčujú stav pacienta počas chémie a po ňom.

Menu diéty s rakovinou žalúdka

Pri diagnostike rakoviny žalúdka na prvom mieste, onkológovia tvoria protokol liečby pre každého pacienta. Okrem povinných vo väčšine prípadov zahŕňajú chirurgické zákroky aj optimálne kurzy chemoterapie a rádioterapie. Korekcia stravy s diétou je tiež povinná.

V každom štádiu vývoja choroby je podobný v hlavných ustanoveniach, ale má aj určité rozdiely. Sú veľmi ovplyvnené vekom pacienta, jeho všeobecným stavom a stupňom vývoja patologického stavu. Menu pre chorého človeka sa vyhotovuje individuálne. Existujú však všeobecné pravidlá pre plánovanie stravy počas stravovania na rakovinu žalúdka.

Sú tieto:

  • v počiatočnom štádiu vývoja patologického stavu, pred chirurgickým zákrokom, sa menu robí s prihliadnutím na vyššie uvedené odporúčania. Akékoľvek opravy môže vykonať ošetrujúci lekár, spoliehajúc sa na stav chorého;
  • tretia a štvrtá etapa, v ktorej je operácia z veľkej časti nemožná, predpokladajú špeciálnu terapeutickú výživu. To priamo závisí od toho, aký stupeň funkčnej kapacity žalúdka sa zachováva v osobe a ako ďaleko prechádza;
  • pooperačné funkcie diétneho menu sú spojené so stratou základnej funkcie tráviaceho orgánu a prítomnosťou bolesti pri jedle pacienta.

Všetky úpravy diéty urobí dietetik po porozprávaní s onkológom vedúcim daného človeka a zisťovaním nuansy priebehu patologického procesu. Vo väčšine prípadov však celoživotné diétne menu zahŕňa jedlá z povolených produktov, ktoré sú varené určitým spôsobom. Príklady z nich nájdete v tabuľke a na základe poskytnutého zoznamu si môžete vytvoriť svoj vlastný denná dávka:

Diéta pre rakovinu žalúdka

Mnohí pacienti sú prekvapení, čo môže diéta pomôcť pri rakovine žalúdka? Existujú však vedecké dôkazy, že potraviny, ktoré používajú pacienti, môžu prispieť k urýchleniu oprave tkaniva a dokonca k rastu nádorového nádoru.

Samozrejme, nie je pravdepodobné, že jedna strava pomôže s rakovinou. Ale zložité procedúry, chirurgické a terapeutické opatrenia na pozadí diéty významne zvyšujú pacientovu šancu na zotavenie.

Čo je strava pre rakovinu žalúdka?

Viaceré lekárske štúdie ukázali, že pravidelná výživa ovocia a zeleniny má priaznivý účinok na bunkové metabolické procesy a zabraňuje degenerácii rakovinových buniek. Rastlinné jedlá pomáhajú posilniť imunitu a zastaviť zápalové procesy v tele.

Pri zostavovaní menu pre pacientov s rakovinou v žalúdku sa vezme do úvahy vek pacienta, jeho fyziológia a psychológia, ako aj rozsah nádorového procesu.

Dodržiavanie odporúčaní týkajúcich sa potravín je povinné v prípravnom období pred hlavnými liečebnými činnosťami a počas chemoterapie, rádioterapie a iných liečebných postupov. Dobre zvolená schéma dietetickej diéty urýchli zlepšenie celkového stavu a zníži vedľajšie účinky vystavenia žiareniu a chemikáliám.

Pri príprave diétneho menu je potrebné zvážiť nasledujúce odporúčania:

  • Je potrebné znížiť spotrebu tukov (nie viac ako 30% celkovej energetickej hodnoty denného menu);
  • jesť trochu, ale často;
  • jesť toľko rastlinných potravín, ako je to možné, piť ovocie a zeleninu čerstvo stlačené šťavy;
  • odstrániť sladkosti, vdolky a cukor z menu;
  • obmedziť spotrebu produktov obsahujúcich škrob (zemiaky, banány, kukurica);
  • obmedziť množstvo soli na 5 g denne;
  • úplne opustiť alkoholické a nízkoalkoholické nápoje, ako aj čiernu kávu;
  • choďte do zeleného čaju, paradajkovej šťavy (bez soli), zeleninových vývarov.

Strava pre rakovinu žalúdka by mala zahŕňať produkty, ktoré spomaľujú rast rakovinového nádoru a tiež zabezpečujú odmietnutie produktov, ktoré tento rast aktivuje.

Dieta po chirurgickom zákroku na rakovinu žalúdka

Diéta po chirurgickom zákroku na rakovinu žalúdka by mala byť čo najjemnejšie, v prvých dňoch po operácii je dokonca možné vykonať lekársku hladovosť (na odporúčanie lekára).

Vzhľadom k tomu, tráviaci kapacita žalúdka po operácii sa obvykle členia, nedostatočne stráviteľné potravinárske častice sa môžu dostať do čreva, ktorá sa prejavuje tým, nepohodlie v žalúdku, nevoľnosť a iných dyspeptických javov.

Aby ste tomu zabránili, jedlo by sa malo podávať vo veľmi malých dávkach (nie viac ako 2 jedlá naraz) a nepiť v čase, ktoré by nemalo viac ako 150-200 ml tekutiny.

Percento bielkovinových potravín v strave by sa malo zvýšiť, aby sa zabezpečilo dostatočné množstvo vitamínov v tele. Množstvo sacharidov a soli, naopak, musí byť veľmi obmedzené.

Denná dávka po operácii môže byť približne nasledovná:

  • jesť raňajky cuketou s ryžovou kašou, čajom;
  • mať občerstvenie s upraveným jablkom;
  • Obed polovicu porcie vegetariánskej strúhanej polievky, trochu kefír alebo jogurtu;
  • polnočné ranné občerstvenie - polovica časti plytkých vermicelli so syrom;
  • večera s dusenou zeleninou s kúskom vareného rybieho filé;
  • pred spaním - 150 ml kefír alebo trochu čerstvého tvarohu.

Po niekoľkých mesiacoch sa strava môže postupne rozširovať na základe odporúčaní lekára. Po 1-1 ½ rokoch je povolené prechod na pravidelné jedlá (ak neexistujú žiadne kontraindikácie). Pri prechode na bežnú stravu sa dávka výrazne rozširuje, odporúča sa však ponechať malé množstvá potravy a obmedziť sacharidy.

Menu stravy pre rakovinu žalúdka

Pokúsme sa urobiť približné diétne menu pre rakovinu žalúdka po dobu 7 dní:

  • Raňajky. Časť ovsenej vône (1: 1 voda a odstredené mlieko), čaj.
  • Predkus. 200 ml čerstvej šťavy z oranžovej, cracker.
  • Obed. Časť hrachovej polievky, dusená zelenina, džús.
  • Popoludňajší čaj. Čaj s krekry.
  • Večera. Časť ryžovej kaše s kusom vareného mäsa, kompót.
  • Pred odchodom do postele - 150 ml mlieka s nízkym obsahom tuku.
  • Raňajky. Omeleta, šťava s sušienkami.
  • Predkus. Ovocné želé, krek.
  • Obed. Časť zeleninovej polievky, tekvicovej kaše, mors.
  • Popoludňajší čaj. Tvarohový syr s jogurtom.
  • Večera. Pohanková kaša so zeleninou, čajom.
  • Pred ísť do postele - jogurt.
  • Raňajky. Šťava s ovsenými vločkami.
  • Predkus. Músli s odstredeným mliekom.
  • Obed. Mliečna polievka, porcia zeleninového hrnca, čaj.
  • Popoludňajší čaj. Pečené jablká.
  • Večera. Porcia zemiakov so syrom, šálka kompótu.
  • Pred jedlom 150 ml kefíru.
  • Raňajky. Vajcia mäkké, šťavy.
  • Predkus. Časť ovocnej sufle.
  • Obed. Porcie šošovicovej polievky, pilaf zo zeleniny, šálka zeleného čaju.
  • Popoludňajší čaj. Tvarohový syr s kyslou smotanou.
  • Večera. Rybacia paštéta, šalát z paradajok.
  • Pred odchodom do postele - 150 ml jogurtu.
  • Raňajky. Časť tvarohu, šálka zeleného čaju.
  • Predkus. Berry pena.
  • Obed. Červená repa, časť ryžového kastrónu, pohár rajčiakovej šťavy.
  • Popoludňajší čaj. Ovocné pyré.
  • Večera. Časť pohánkovej kaše so zeleninou, kompót.
  • Pred jedlom 150 ml kefíru.
  • Raňajky. Makarónový kastról s kyslou smotanou, šálka zeleného čaju.
  • Predkus. Šťava a cracker.
  • Obed. Časť fazule, vinaigretta, kompót.
  • Popoludňajší čaj. Parný tvaroh, čaj.
  • Večera. Guláš zeleniny, šálka zeleného čaju.
  • Pred ísť do postele - pohár jogurtu.
  • Raňajky. Pudingová ryža, zelený čaj.
  • Predkus. Kompot zo sušeného ovocia, sušienok.
  • Obed. Časť rezancových, cukrárske palacinky s parením, kompót.
  • Popoludňajší čaj. Berry želé.
  • Večera. Časť fazule v paradajkovej omáčke, šálka zeleného čaju.
  • Pred spaním - 150 ml mlieka.

Ak chcete diverzifikovať toto menu, odporúčame Vám niekoľko receptov, ktoré môžete použiť na prípravu stravy.

Diétne recepty na rakovinu žalúdka

  • Zelná s ryžou v gréčtine

Musíme: 600-700 g kapusty, 1 cibuľa, mrkva 2, 100 ml šťavy z paradajok, 100 g ryže, 100 g rastlinného oleja, kôpor alebo petržlen ľahko, trochu soli a pažítka.

Zelná jemne nasekaná, cibule narezané na štvorce, mrkva - kolesá. Poďme na cibuľový olej jasný stav, rovnako ako mrkva. Pridajte zelenú cibuľu, kapustu a nechajte na vysokej teplote, nepretržite premiešajte. Po zmäknutí kapusty nalievajte paradajkovú šťavu, ryžu a vodu (2x viac ako ryža). Zakryjte a zakryjte, kým nebude ryža pripravená. Pred podávaním posypte bylinkami.

Bude to trvať: šesť zemiakov, lyžičku (jedáleň) sójovej omáčky, 100 g tvrdého strúhaného syra, zeleniny, cesnaku, rastlinného oleja.

Varíme zemiaky bez čistenia, ochladíme, každý platň sa vyrovnáme plochou doskou (na zmäkčenie). Dali sme to do formy, my sme mastné každý zemiak s olejom, posypeme bylinami, cesnakom, kvapkajte sójovú omáčku. Posypeme strúhaným syrom. Pečte pri teplote 180 ° C asi 15 minút.

  • Ovesný steak pre pár

Musíme: sklo ovsené vločky (Hercules), pol šálky vriacej vody, zemiaky, žiarovky, dva strúčiky cesnaku, petržlen, soľ, slnečnicový olej.

Vločky zaspávajú v hrnci, nalejte vriacou vodou, zakryte a nechajte 15-20 minút na opuch. Medzitým očistíme zemiaky, rozotrieme ich na malom strúhadle, urobíme to isté s cibuľou, jemne nakrájame zeleninu, necháme cesnak prejsť lisom. Zmiešame všetko s napučanými vločkami, soľou a robíme kotlety. Ak konzistencia mletého mäsa neumožňuje tvoriť kotlety, môžete pridať jedno vajce. Varíme v dvoj kotle na 5-8 minút.

Diéta na rakovinu žalúdka poskytuje rozmanité, ale mechanicky a chemicky šetriace potraviny: potraviny by mali byť ľahko stráviteľné a trávené v žalúdku. Zvážte to pri vytváraní ponuky. Ak máte pochybnosti o použití tohto alebo tohto produktu, nepočúvajte ho na to, aby ste ho zaradili do stravy. Kontaktujte svojho lekára.

Čo môžete jesť s rakovinou žalúdka?

  1. Morský kel, kôprid, petržlen, žihľava, hlávkový šalát, brokolica, savoy a pekná kapusta.
  2. Rastlinné potraviny vo forme nesladených odrôd ovocia a zeleniny.
  3. Cibuľa, cesnak, horčica.
  4. Zelený čaj (nie silný).
  5. Polievkové polievky a strúhané varené kaše.
  6. Ryby s nízkym obsahom tuku a mäsové vločky.
  7. Rastlinné prílohy vo forme zemiakov.
  8. Tekuté polievky.
  9. Varené kuracie vajcia alebo parná omeleta.
  10. Nízkotučný tvaroh.
  11. Ovocné želé, ovocné prepichnuté.
  12. Rastlinný olej.

Potraviny na riad musia byť drvené čo najviac, varené v dvojitom kotle alebo varené. Jedlo je v teplej forme (teplé jedlá sú zakázané).

V ponuke by mali dominovať rastlinné, mliečne výrobky, obilniny a cestoviny (najlepšie od odrôd tvrdej pšenice).

Čo nemôžete mať s rakovinou žalúdka?

Prvá vec, ktorú si uvedomiť, že použitie vyprážané, pikantné horúce údené potraviny, a tiež produktov, ktoré obsahujú farbivá, konzervačné látky, vonné látky, emulgátory a ďalšie potenciálne karcinogény môže urýchliť rast nádoru a zhoršilo situáciu.

Čo iného by malo byť vylúčené z ponuky rakoviny žalúdka:

  • všetky bohaté vývary z mäsa, húb alebo rýb;
  • korenie, omáčky, omáčky;
  • údené a solené výrobky;
  • hrubé a ťažké jedlo;
  • konzervované potraviny a nakladané výrobky;
  • nezrelé ovocie;
  • alkoholické nápoje;
  • živočíšny tuk, maslo;
  • rýchle občerstvenie, polotovary;
  • čokoláda;
  • sóda a čierna káva, balené šťavy, silný čaj.

Používané produkty musia byť rozdrvené, aby nedošlo k dráždeniu steny žalúdka a nevytvárali ťažkosti pri trávení potravy. Polievky, štiepané zemiaky a želé sú vítané.

Zdravotnícky odborník-editor

Portnov Alexey Alexandrovich

vzdelanie: Kyjevská národná zdravotnícka univerzita. AA Bogomolets, špecializácia - "Lekárske podnikanie"

O Nás

Chemoterapia v onkológii je jedným zo spôsobov liečby rakovinového nádoru. Liečba spočíva v užívaní liekov.Prečo je cieľom chemoterapie tak strašidelní ľudia? Problém spočíva v tom, že drogy spôsobujú rôzne vedľajšie účinky.